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  12596

Graacher Domprobst Riesling Auslese (A.P.Nr.06) 1999 Willi Schaefer 375ml ¥2580
グラッハー ドームプロブスト リースリング アウスレーゼ (A.P.Nr.06) 375ml
ヴィリ シェーファー

375mlです。
10度で抜栓、グラスに注ぐとヴィリ・シェーファー特有の細かな泡(酸)が豊富に現われ、口に含んだところやや硬さが感じられたので、酸を溶け込ませるべくそのまま30分以上置きました(ボトルも栓を抜いたまま)。

冬場のため温度はそれほど上がらず13度からスタート。ワインは薄緑の色調が混じる輝きのある麦わら色、グラスからは、石とオイルのニュアンスを伴うリンゴのミツ、アプリコット、砂糖漬けグレープフルーツ、微かにハーブ、そしてナッツの香りが感じられます。口に含むと、ミディアムボディで、キメ細かな酸がしっかりと果実味を支えていて、オイルを塗った石のようなニュアンスを伴う完熟リンゴとそのミツ、甘いアプリコット、シロップ漬けグレープフルーツ、微かにベリー、そしてナッツの混じりあった、まろやかな味わいが感じられます。高めの温度の方が美味です。度数8.5%。最終試飲日:2005/12/10
※もともとラベルに小さな擦れやキズ、シワがございます。
本 
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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