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12957 |
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POUILLY FUISSE "Levroute Vieilles Vignes" 1998 Domaine la Soufrandise |
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¥3080
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プイィ フュイッセ "ルヴルーテ ヴィエイユ ヴィーニュ" |
| ドメーヌ ラ スフランディス |
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ラベルの下には“Francoise et Nicolas Melin”と記載されています。ニコラス・メラン氏と奥さんのフランソワーズさんの2人だけでワイン造りをする誠に素晴らしい小規模生産者で、丁寧で心のこもった味わいが堪能できます。
葡萄の糖度が非常に高まるまで収穫を待ち(ドイツのシュペートレーゼのような)、発酵を途中で止めれば甘口にもなるところを、コクをしっかり残した辛口にしてあります。新樽と1年樽で12ヶ月熟成。
ワインは黄金色がかった濃い色合い、グラスからは煮詰めたリンゴや、ハチミツ、砂糖漬けの洋梨やアプリコットなどの完熟した果実の香りに加え、シルキーで心地よいヴァニラの芳ばしい香りも混じりあっています。口に含むと、なめらかで、酸味も溶け込んでいて、滑らかな口当たり、香りと同じく完熟した洋梨や砂糖漬けの色々な果実の味わいが豊富に感じられます。濃厚ですが、輪郭もあり、時間とともに色々な要素が一体化してゆく様は見事の一言です。度数14%。2001/9/21
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※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。
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■『葡瑠豪柔』さまより 2002/9/8
--POUILLY FUISSE "Levroute Vieilles Vignes" 1998 Domaine la Soufrandise
飲んでみました。
青嶌さんの評価通り、洋なしやアプリコットの香り、口に含むと豊かなボリュームとなめらかさの中に酸味もあり、とてもおいしく、余韻は長いですが、ほんの少し苦みを感じます。フルボディでバランスが良く、おいしいワインです。コストパフォーマンスは、とても高いですね。
1999年も期待できそうですね。 |
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