13129
 
RASTEAU "Fleur de Confiance" 1999 Domaine la Soumade (Andre Romero)  
¥6380
ラストー "フルール ド コンフィアンス"
ドメーヌ ラ スマド (アンドレ ロメロ)
 

13128番の RASTEAU Prestige の次ぎに試したワイン。この RASTEAU Fleur de Confiance はロメロ家の超限定生産ワインで、年間生産量は約1,600本となっております。
ワインは黒紫がかった濃いルビー色、グラスからは焼いた黒スグリと黒系果実のエキス、そして焦がしたクッキーのような強烈な香り。グラスを回しつつ時間が経つと、焦げたコーヒー豆のような香りも現れてきます。口に含むと、フルボディで、酸味は少なく、著しく抽出された果実のエキスを伴う、煮詰めた黒スグリとブラックベリーないしブラックチェリーのリキュールのような味わいが感じられ、キメ細かくも力強いタンニンが閉じ込められています。何層にも折り重なった強烈な味わいがあり、余韻がとてつもなく長いワインです。「今飲めない」とは決して申し上げませんが、仕入れて早々に抜いてしまってだいぶもったいないことをしたと思っております。グルナッシュ100%(樹齢は40〜100年)から、450リッターの大きい新樽で18ヶ月間熟成。度数15%。2002/1/12

本 

※裏ラベル。
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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