13377
 
CHABLIS "Beauroy" 1er Cru 2000 Agnes et Didier Dauvissat  
¥2590
シャブリ "ボーロワ" プルミエクリュ
アニエス エ ディディエ ドーヴィサ
 
パンフレットによると現在アニエスとディディエ氏が生産している銘柄は、プティ・シャブリ、A.C.シャブリ、そしてこのシャブリ・プルミエクリュのみとなっておりましたので、今のところこの生産者の中では最も高価なワインということになります。
ワインは透明感のある麦わら色、グラスからは、ミネラルとチョーク、そして少しスパイシィな香りが見え隠れし、根底にライムとレモンのような柑橘系の香りが感じられます。口に含むと、滑らかで、酸味に柔らかさがあり、ミネラルの風味を伴う甘味のないリンゴの皮、レモンとライムの皮、甘味のない洋梨のような味わいが感じられ、余韻に上品なスパイシィさを残します。度数12.5%。2002/7/21

※誠に有難うございました!
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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