13799
　
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2002 Meulenhof 　
￥1530
ヴェーレナー　ゾンネンウーア　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　ｶﾋﾞﾈｯﾄ
ﾐｭｰﾚﾝﾎﾌ
　
業界では評価が高いものの、まだそれほど知られていない生産者。ミューレンホフの現存する最古の記録は１３３７年で、１９９０年よりステファン・ユステン氏によってワイン造りが行われています。畑はエルデナー・プレラートを筆頭にエルデナー・トレプヒェン、ヴェーレナー・ゾンネンウーアなどを約4haほど所有し、伝統的にズースレゼルヴ（発酵前の果汁）を使用せず、発酵を途中で止めて甘味を残しています。

このカビネット2002年産は、輝きのある麦わら色、グラスからは、白系香辛料混じりの濡れたスレート（岩板）の香りが感じられ、次に熟したグレープフルーツとレモン、白いナッツ、そしてミネラルの香りが感じられます。口に含むと、クリアな酸味を充分含み、生き生きとしていて、軽くシロップで漬け込んだリンゴ、熟したグレープフルーツ、そしてライムのような味わいがあり、余韻にミントの葉っぱを思わせるような清涼感も感じられます。熟成も期待できます。度数8.5％。2004/1/11
本　
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。

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