13808
 
BOURGOGNE Pinot Noir 2001 Guy Amiot  
¥1950
ブルゴーニュ ピノ ノワール
ギイ アミオ
 
1920年創業のシャサーニュ村を代表する造り手の1つ。昔はアミオ・ボンフィスの名で発売されていましたが、現在はギイ・アミオの名で元詰めされています。赤白ともに実に見事なワインを造り出します。

やや低めの13度で抜栓、ワインは明るさが感じられる純粋なルビーレッド色、グラスからは、摘み取ったばかりのクランベリーとフランボワーズを手のひらで潰したような香りに加え、アンズ、ほのかに新しい革と赤身肉、そして高貴なミネラルの、素晴らしい香りが感じられます。口に含むと、見事に純粋で、エレガントなピノ・ノワールの美味しさに溢れていて、潰したてのクランベリーとキイチゴ、赤い花、紫蘇、そして薄いなめし皮のような風味が感じられ、タンニン&酸味ともに美しく、ワイン全体に品格を感じます。これ、すごいお値打ちなA.C.ブルゴーニュではないでしょうか。軽い重いというような枠組みを超えた美味しさがこのワインにはあります。
絶対にオススメです(酸味の弱い濃い系ではありません)。度数13%。2004/1/17
※誠に有難うございました!
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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