13865
 
BAROLO Vigneto Castelletto 1999 Gigi Rosso  
¥3380
バローロ ヴィネート カステレット
ジジ ロッソ
 
Castelletto と呼ばれる畑からのバローロ。1999年産は、蔵出し価格の上昇、およびユーロ高のダブルパンチで、大幅な値上がりです。

18度で抜栓、ワインは深いルビーレッド色、グラスからは、最初に赤身肉と赤系スパイス、岩塩、ミネラル、そして乾燥させた薬草のような香りが、それぞれ穏や〜かに感じられ、20度くらいまで温度が上がると、かすかに古樽と乾燥させた赤チェリーのような香りも感じ取れます。口に含むと、酸とタンニンがしっかりとしたミディアム〜フルボディで、口に含んだ瞬間は、甘味を感じる乾燥させた赤チェリー、ドライラズベリー、桑の実の風味が感じられますが、ほどなくタンニンが口中を覆い、余韻に色々なスパイスと萎れた赤い花びらのような風味を残します。濃厚な果実味を持つタイプではないのですが、飲み進めるほどに良さが感じられます。ワイン単独よりも料理と合わせてこそ本領を発揮するタイプ。度数13%。2004/4/1

※誠に有難うございました!
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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