13889
　
Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett 2002 Karl Erbes 　
￥1530
ユルツィガー　ヴュルツガルテン　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　ｶﾋﾞﾈｯﾄ
ｶｰﾙ　ｴﾙﾍﾞｽ
　
１９６７年にカール・エルベス氏によって設立された醸造所。カール・エルベス氏は30年以上も前から現在にいたるまで、クリストフェル・ベレス家のケラーマイスターとしての仕事もしています。現在は息子さんのステファン氏（ケラーマイスター）がワイン造りに大きな力を与えています。2002年産よりラベルが変わりました。

8度で抜栓、ワインは薄緑がかった透き通った麦わら色、グラスからは、白い石のように閉じた印象の中にも、白い花とナッツ、そして軽く砂糖をまぶした柑橘系果実のクリーンな香りが穏やかに感じられます。口に含むと、生き生きとした中にもふわっとした口当たりがあり、酸味＆甘味ともに純粋かつエレガントで、砂糖をまぶしたグレープフルーツ、完熟ライムの一番搾り、キウィの品の良い部分、そしてすっきりとしたミネラルの味わいが感じられます。これは初日の印象ですが、ぜひ翌日もお試し下さい。白桃のような柔らかな風味が現れ、さらにバランスが良くなります。度数7.5％。2004/5/19＆20
※ラベル縁の擦れ、または汚れは、この生産者ならではと思っていただけますと幸いです。
本　

■カール氏（左）とステファン氏（右）。
非常に高品質なリースリングを安定して造り出す生産者。エルベス家が所有するヴュルツガルテンの畑は、崖のように急斜面で所々に粘板岩の岩板が突き出ており、作業が非常に困難な畑となっていますが、その反面、水はけが良く、充分な日光を受けることができます。

※その他のカール・エルベスのワイン。
・Urziger Wurzgarten Riesling Hochgewachs Q.b.A. 2005 Karl Erbes
・Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 2001 Karl Erbes

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