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13953 |
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SANTI Chardonnay Vino Spumante Brut |
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¥1450
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サンティ シャルドネ ヴィーノ スプマンテ ブリュット / サンティ |
| イタリア産 |
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メトード・シャルマ(タンク内2次発酵)で造られる、シャルドネ種100%使用のスプマンテ。ヴェネトのイッラージにあるサンティ社は、安定した品質と供給量を誇っています。
6度で抜栓、ワインは薄緑がかったごく明るいレモン/麦わら色、小さい泡がふつふつと現れ、グラスからは、最初はクリーンなミネラル香が主体となっていて、次第にリンゴ果汁と微かな白系香辛料の香りが優しく寄り添ってきます。口に含むと、膨らみのあるキメ細かな泡があり、残糖(甘味)はそれほど感じさせない辛口で、ふくよかな果実味をしっかりと含み、甘味を搾り取った新鮮なリンゴと白い果実、ほのかなレモンとライム、上品な白系香辛料、そして綺麗なミネラルの味わいが感じられます。和洋中問わず、色々な料理を上手に引き立てる高品質なスプマンテです。度数11.5%。2004/8/3
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※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。
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