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| ANJOU Blanc Sec 2002 Chateau de Fesles |  |
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アンジュー ﾌﾞﾗﾝ ｾｯｸ | ||
| ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾌｪﾙ | |||
 アンジュ地区のトゥアルセにある生産者。シャトーの歴史は古く、11世紀頃には既に葡萄畑をもつ荘園として周囲に君臨していたとのことです。現在ではシュナン・ブラン種から造られるボンヌゾーの名高い造り手として有名です。このアンジュ・ブランもシュナン・ブラン種100％から造られています。なお、Sec（セック）は辛口を意味しています。10度で抜栓、ワインは輝きのあるレモンイエロー色、グラスからは、まだ閉じこもっているようですが、微かに石灰のようなニュアンスを伴う黄色いカリンと完熟アプリコット、そしてバナナの皮のような香りが感じられます。口に含むと、滑らかな口当たりのミディアムタイプで、ふくよかな果実のエキスと柔らかな酸味を含み、完熟した黄色いカリンとアプリコット、甘味を抜いたバナナ、そしてほのかな柑橘系果実の味わいが感じられます。やや濃いめの味付けをした料理と相性が良さそうです。マヨネーズにも合うと思います。度数13.5％。2005/2/4 |
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| ※ラベルの隅に若干擦れがございます。 | |||
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