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| SAINT AUBIN "La Fontenotte" 2002 Marc Colin et Ses Fils |  |
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サン トーバン "ﾗ ﾌｫﾝﾄﾉｯﾄ" | ||
| ﾏﾙｸ ｺﾗﾝ ｴ ｾ ﾌｨｽ | |||
 マルク・コラン・エ・セ・フィスは、マルク・コラン氏と長男ピエール・イヴ・コラン氏の父子が手掛けるネゴシアンです。自家所有畑の葡萄を使用していないという点でドメーヌ品と異なりますが、そこはさすがに実力派、いい仕事しています。13度で抜栓、ワインはレモンイエローの色調、グラスからは、つややかなミネラルと石、軽く焼いた洋梨、キンモクセイの花、黄色いチューリップ、上品なヴァニラ、次第にリンゴのミツのような香りも現れてきます。口に含むと、ミディアムボディで、少しオイリィな感触の中にミネラルの芯と柑橘系の酸が存在し、それらは熟した果実味を支えていて、甘やかなヴァニラとオイルを塗った石のようなニュアンスを伴う完熟マルメロと洋梨、アプリコット、砂糖漬けライム、ほんのり焼いたレモン、ナツメグ、微かに白胡椒、そしてつややかなミネラルの味わいが感じられます。優美な果実味と程よい硬さのミネラルが融合。マルク・コランそのものです。度数13％。2005/4/17 |
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| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 | |||
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