フランス ・ボルドー(赤) ・ブルゴーニュ(赤) ・ブルゴーニュ(白) ・シャブリ ・ローヌ＆南仏(赤) ・ローヌ＆南仏(白) ・ボージョレ ・ロワール イタリア ・イタリア(赤) ・イタリア(白) アメリカ ・カリフォルニア(赤) ・カリフォルニア(白) ・その他 スペイン ・スペイン(赤) チリ ・チリ(赤) ・チリ(白) ドイツ ・ドイツ(白) 発泡酒 ・シャンパーニュ ・スパークリング その他 ・オーストラリア(赤) ・オーストラリア(白) ・ニュージーランド ・アルゼンチン	14169 BEAUJOLAIS Rose 2004 Chateau Combon (Marcel Lapierre) ￥1750 ボージョレ　ﾛｾﾞ ｼｬﾄｰ　ｶﾝﾎﾞﾝ　(ﾏﾙｾﾙ　ﾗﾋﾟｴｰﾙ) ■ロゼです。赤はこちらまで。 ラピエール氏のボージョレ・ロゼ。使用されている葡萄（ガメイ種）は、赤と同じく化学肥料や除草剤を一切使用せず栽培された葡萄を使用しています。赤ワインを醸す途中で抜き取られた果汁（セニエ）を使って醸造され、軽く清澄処理とフィルター掛けを行っています。ロゼのみ亜硫酸（酸化防止剤）を極少量使用しているそうです。 セニエで造られたロゼはキンキンに冷やさない方が個人的には良い結果が出ているので、12度で抜栓。ワインは微かにガーネットが混じる淡いサーモンピンクの色調、グラスからは、イーストのニュアンスが伴う熟した木イチゴと赤チェリー、そして花びらのような香りが感じられます。口に含むと、柔らかな口当たりのライトボディで、マイルドな酸味も心地よく、香りと同じく砂糖を軽くまぶした木イチゴと赤チェリー、ほんのりアセロラ、そして柔らかなイーストの味わいが感じられます。タンニンは極微かです。念のため8度に冷えた状態でも試してみましたが、私的には12度くらいの方が柔らかさと果実味に膨らみがあって良い印象でした。どんな料理にも合うでしょう。度数12.5％。2005/6/11 ※クール便必須です。※保存は14度以下でお願いいたします。 本　 ※裏ラベル。 ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 ■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■ HOME ｜当店の紹介｜お客様登録｜配送＆お支払いについて｜注文票｜ワインリスト｜ ｜今月のこれはお値打ち！｜今月の特にオススメ！｜ ｜今月のワイナリー紹介｜今月の新入荷ワイン｜エトセトラ｜ワイングッズ｜ ｜ワイン試飲会リポート｜ワインニュース｜リンク｜ Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved （有）ツルヤ酒店　静岡県浜松市東区中野町727-7 Tel :053-421-0064　Fax:053-422-0280 ■ワインに関するご感想＆お問い合わせはこちら ■ホームページに関するお問い合わせはこちら