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| 14309 | |||
| MEURSAULT "Vieille Vigne" 2003 Paul Garaudet |  |
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ムルソー "ｳﾞｨｴｲﾕ ｳﾞｨｰﾆｭ" | ||
| ﾎﾟｰﾙ ｶﾞﾛｰﾃﾞ | |||
 モンテリーにあるドメーヌで、現当主はポール・ガローデ氏。父親であるジョルジュ・ガローデ氏の代はコント・ラフォンの契約栽培農家でした。モンテリーは、北にヴォルネー、南にムルソーという、赤と白の名醸地に囲まれた小さな村で、依然として知名度が低いため、大半はドメーヌ元詰めか地元の協同組合のワインとなっています。ポール・ガローデはモンテリーを筆頭に、ヴォルネー、ポマール、ムルソー等に計10ha弱の畑を所有し、その内ムルソーは2ha（平均樹齢80年の正真正銘ヴィエイユ・ヴィーニュ）となっています。13度で抜栓後、10分ほど待ちました。ワインは光沢のある麦わら色、グラスからは、マロングラッセもしくはモンブランのケーキ、ヴァニラクリーム、ユリの花びら、完熟レモンとグレープフルーツの砂糖煮、完熟洋梨、そして微かにオイリィな香りも感じられ、見事の一言です。口に含むと、シルキーな口当たりのミディアムボディで、丸く滑らかなミネラル感がなんとも素晴しく、酸も滑らかで果実味と一体化していて、オイルを塗った軽石のようなニュアンスを伴うマロングラッセ、洋梨とゴールデンデリシャスリンゴのコンポート、完熟アプリコット、ふわりとしたヴァニラクリーム、ユリ根、そして微かに乾燥ハーブが溶け込んだ、完熟していながらもフィネスを存分に備えた素晴しい味わいが感じられます。余韻にもクリームのような滑らかな感触を残します。温度が上がってきてもすごく美味。この生産者、間違いなく一流の腕前を持っています。マイナー生産者のままでいて欲しい！。度数13％。2005/12/26  |
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