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| PULIGNY MONTRACHET 2002 Paul Garaudet |  |
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ピュリニー モンラッシェ | ||
| ﾎﾟｰﾙ ｶﾞﾛｰﾃﾞ | |||
 モンテリーにあるドメーヌで、現当主はポール・ガローデ氏。父親であるジョルジュ・ガローデ氏の代はコント・ラフォンの契約栽培農家でした。モンテリーは、北にヴォルネー、南にムルソーという、赤と白の名醸地に囲まれた小さな村で、依然として知名度が低いため、大半はドメーヌ元詰めか地元の協同組合のワインとなっています。ポール・ガローデはモンテリーを筆頭に、ヴォルネー、ポマール、ムルソー等に計10ha弱の畑を所有し、その内ピュリニー・モンラッシェは0.3haとなっています。 12度で抜栓、グラスに注ぎ10分ほどエアレーションさせました。ワインはレモンイエローがかった輝きのある麦わら色、グラスからは、まだ全開ではないものの、オリーブオイルを塗ったナッツ、ゴールデンデリシャスリンゴのコンポート、ユリの花びら、生クリーム、栗、白胡椒、滑らかなミネラル、そこに微かなハーブが溶け込んだような、素晴しい香りが感じられます。口に含むと、シルキーなミディアムボディで、フワリとした柔らかなミネラルを含み、酸は比較的マイルドで、生クリームを塗った完熟ゴールデンデリシャスリンゴと洋梨、オリーブオイル、ナッツ、甘栗、ユリ根、そして微かな乾燥ハーブの味わいが感じられ、余韻にミネラルと生クリームが混じりあったようなニュアンスがとどまります。このA.C.ピュリニーは2〜3年後には更に美味しくなっていると思います。 なお、02年と03年では葡萄の生育環境が大きく異なったと思われますが、彼のワインには一貫したスタイルまたは方向性が感じられ、空気と触れあうにつれ（温度が上がるにつれ）本領を発揮するようです。度数13％。2006/1/27  ※誠に有難うございました！ |
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