

|
| |
14356 |
|
|
|
BOURGOGNE Blanc "Terroirs de Cote D'Or" 2004 Verget |
 |
¥1980 |
 |
ブルゴーニュ ブラン "テロワール ド コート ドール" |
| ヴェルジェ |
|
1980年代、ブルゴーニュのマコネ地区に突如現われた天才醸造家ジャン・マリー・ギュファンス氏(ベルギー出身)。彼はマコネ地区でシャルドネの理想を求め、独自のスタイルを追求し、今ではブルゴーニュの偉大な白ワインの造り手として名声を得ています。
ギュファンス氏がヴェルジェというメゾン名(ネゴシアン)でコート・ドールのワインを造り始めたのが1990年。彼はまず畑を選び、栽培方法に同意するヴィニュロン(葡萄栽培農家)と契約。機械化を極力排除し葡萄を育て、収穫のひと月前から毎日のように畑へ出かけ、糖度や酸度を自ら分析して独自に収穫日を決めています。
このブルゴーニュ・ブランは、ムルソーとピュリニーから収穫された葡萄を使用し、100%ステンレスタンクで醸造。ヴェルジェのスタイルが明確に表現された秀逸な仕上がりです。
10度で抜栓、ワインは微かに薄緑の色調が溶け込んだ麦わら色、グラスからは、濡れた石のようなしっとりとしたミネラル香を伴う洋梨、青リンゴ、ユリ、そして微かにアーモンドとヴァニラビーンズの、純粋な香りが感じられます。口に含むと、焦点の定まったシルキーなミディアムボディで、しっとりとしたエレガントな酸とミネラルがあり、全体のバランスが素晴しく、濡れた石のニュアンスを伴う熟してピュアな洋梨、青リンゴのグミ、ほんのりレモンとシトラス、ユリ根、そしてクリームのような味わいが感じられます。非常に美味しい。しっとりと濡れたようなミネラル感とシルキーな果実味が堪りません。迷わずA.C.ブルゴーニュ・ブランのおすすめ品。度数13%。2006/4/8
※シンセティックコルク採用。輸入元:(株)八田
※誠に有難うございました! |
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel :053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|