

|
| |
14415 |
|
|
|
MARSANNAY Rouge "Clos du Roy" 2004 Rene Bouvier |
 |
¥3990 |
 |
マルサネ ルージュ "クロ デュ ロワ" |
| ルネ ブヴィエ |
|
ブヴィエ家は、コート・ド・ニュイの最北部に位置するマルサネ村で4代に渡ってドメーヌを営んできました。2001年にジュブレイ村にドメーヌを移転し、現在の当主はルネ氏の息子ベルナール・ブヴィエ氏で、畑では消毒剤や化学肥料を使用しない栽培、そして醸造ではSO2の添加を厳しく制限した自然なワイン造りを行っています。
収穫は全て手摘みで行い、低温で醸し、樽でマロラクティック発酵させた後、小樽(新樽率30%)で12〜18ヶ月熟成させています。フィルターを通さずビン詰めしています。
15度で抜栓、ワインは紫がかった暗いルビー色、グラスからは、最初にローストしたカシスとブラックチェリー、ハーブ、そしてトーストのニュアンスが感じられ、次第にロースト&トースト香が溶け込み、イーストのニュアンスが伴う純粋なカシスとブラックチェリー、白樺、白胡椒、ミネラル、そして甘草の、美しくピュアな香りが現れてきます。口に含むと、目の詰まったシルキーなミディアムボディで、継ぎ目のない滑らかなタンニンと酸を過不足なく含み、果実のエキスが見事にピュアで、柔らかく広がるようなミネラルがあり、ワインを構成する各要素のバランスも当然のごとく素晴しく、エレガントでクリーミーなヴァニラを伴う完熟ブラックチェリーとピュアなカシス、砂糖漬けブラックラズベリー、ヴァイオレット、タルト生地、イースト、黒胡椒、そして甘草の味わいが感じられます。飲み進めるほどにボディにフワリとした柔らかさが出てきます。ルネ・ブヴィエのマルサネは素晴しい!。度数13%。2006/6/26
※誠に有難うございました! |
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel :053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|