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14438 |
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BAROLO "Bussia" 2000 Aldo Conterno |
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¥6980 |
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バローロ "ブッシア" |
| アルド コンテルノ |
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ピエモンテ州モンフォルテ・ダルバにてワイン造りを行っているバローロの重鎮&伝統主義者アルド・コンテルノ。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡を継いだのは兄のジョヴァンニでした。アルドは独立して自らの醸造所を1969年に設立。彼のバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得て現在に至っています。
バローロはステンレスタンクで10〜14日間アルコール発酵を行い、次にマロラクティック発酵(乳酸発酵)を3〜5ヶ月、その後、伝統的なスロベニア産オークの大樽で26〜28ヶ月熟成させています。なお、98年まで“ブッシア・ソプラーナ”の名称でしたが、99年から“ブッシア”に変更されています。度数14%。入荷日:2006/7/7
『このワインは驚くほどの果実と、たくさんのクラッシュされたラズベリーとプラム、そしてほのかな湿った土の香りがする。フルボディで、並外れて洗練されたタンニンを持ち、フィニッシュは長く、熟した果実が現れる。丹念に造られたワインであり、熟成期間が必要だ。2008年以降が飲み頃。』WS93点(2004/7/31号より)
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■バローロ・ブッシアは下記ヴィンテージもございます。
2001年産:BAROLO "Bussia" 2001 Aldo Conterno
1999年産:BAROLO "Bussia" 1999 Aldo Conterno
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