フランス ・ボルドー(赤) ・ブルゴーニュ(赤) ・ブルゴーニュ(白) ・シャブリ ・ローヌ＆南仏(赤) ・ローヌ＆南仏(白) ・ボージョレ ・ロワール イタリア ・イタリア(赤) ・イタリア(白) アメリカ ・カリフォルニア(赤) ・カリフォルニア(白) ・その他 スペイン ・スペイン(赤) チリ ・チリ(赤) ・チリ(白) ドイツ ・ドイツ(白) 発泡酒 ・シャンパーニュ ・スパークリング その他 ・オーストラリア(赤) ・オーストラリア(白) ・ニュージーランド ・アルゼンチン	14551 SAUVIGNON "Marigny Neuf" 2004 Ampelidae ￥1680 ソーヴィニヨン　"ﾏﾘﾆｰ　ﾇﾌ" ｱﾝﾍﾟﾘﾃﾞ ■ソーヴィニヨン・ブラン（白）です。 ビオの生産者。畑の歴史はとても古く、ロワール南部（シノンのずっと南）にあるポワティエのノートル・ダム教会の修道女によって、１０８５年より管理されてきた土地が始まりです。１９９０年からムーリ夫妻が整備を開始し、商品化が実現した時の畑の広さは175haに達しています。ポワティエの町が一望できるその理想的な丘陵では、様々な土壌のほか、ヴィエイユ・ヴィーニュの畑や新たに植えられた若木など、変化にとんだ選択肢を掛け合わせ、様々なワインを産出することが可能となっているそうです。現所有者はムーリ夫妻ですが、栽培や醸造などのワイン造りについてはフレデリック・ブロシェ氏が指揮をとっています。 造り出されるワインは、比較的樹齢の若い葡萄木を主体とした「マリニー・ヌフ」シリーズと、ドメーヌ名を冠した古木＆樽熟成の「アンペリデ」シリーズがあります。　このワインはソーヴィニヨン・ブランを使用した「マリニー・ヌフ」で、等級は V.D.Q.S.オー・ポワトーです。V.D.Q.S.とは、ヴァン・デリミテ・ド・カリテ・シュペリュールの略で、INAOという全国原産地名称協会の検査に合格したワインに限られ、格付け的にはヴァン・ド・ペイの上となります。 10度で抜栓、ワインは少し黄緑と金色が入った輝きのある麦わら色、グラスからは、新鮮なハーブ、摘みたてグーズベリー、そして白い貝殻と海水を想わせるようなミネラルの、これぞソーヴィニヨン・ブラン！という香りが感じられます。口に含むと、爽やかさ抜群のライトボディで、果実味はすこぶるピュアで、つるりとしたエレガントな酸とミネラルがボディのコアをなし、焦点が定まっていて、濡れた白い貝殻のようなニュアンスを伴う熟してピュアなグーズベリーとシトラス、グレープフルーツの一番品の良い部分、塩分をほんのり含む軟水、そしてハーブの味わいが、ピッタリと調和しています。余韻もピュア。海の幸に最高の1本でしょう。オススメ品です。度数12％。2006/11/27 ※誠に有難うございました！ ※裏ラベルにV.D.Q.S.オー・ポワトーの表示あり。 ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 ■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■ HOME ｜当店の紹介｜お客様登録｜配送＆お支払いについて｜注文票｜ワインリスト｜ ｜今月のこれはお値打ち！｜今月の特にオススメ！｜ ｜今月のワイナリー紹介｜今月の新入荷ワイン｜エトセトラ｜ワイングッズ｜ ｜ワイン試飲会リポート｜ワインニュース｜リンク｜ Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved （有）ツルヤ酒店　静岡県浜松市東区中野町727-7 Tel :053-421-0064　Fax:053-422-0280 ■ワインに関するご感想＆お問い合わせはこちら ■ホームページに関するお問い合わせはこちら