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14633 |
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COTES DU RHONE VILLAGES "Impatiens" n.f. 2005 Domaine la Florane |
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¥1450 |
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コート デュ ローヌ ヴィラージュ "アンパシアンス" n.f. |
| ドメーヌ ラ フロランヌ |
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フランソワとアドリアン・ファーブル親子のドメーヌ。父のフランソワ氏は1999年まで地元の協同組合へ葡萄を販売していましたが、1999〜2000年にかけて醸造所を設立。2001年にドメーヌ名を冠したワインを初めて生産しました。現在はプリュドム氏(元ムートン・ロートシルトの醸造技術者)を醸造家として迎え、醸造方法から熟成、ブレンドにいたるまで指示を受け、日々研究を続けているそうです。畑ではリュット・レゾネを実践しています。
この「アンパシアンス(インパチェンス:種子を飛ばす植物)」と名付けられたローヌ・ヴィラージュは、樹齢15〜20年のグルナッシュ70%、シラー30%の割合で造られています。ラベルに「n.f.」という文字がありますが、これは恐らく「Non Filtre(ノン・フィルター)」の略でしょう。
16度で抜栓、ワインは赤紫がかった深いルビー色、グラスからは、砂糖漬けブルーベリーとスィートチェリーのフワリと甘い香りが感じられ、微かにローム質土壌のようなニュアンスも感じられます。口に含むと、熟していながらも瑞々しさを感じるミディアムボディで、タンニンは比較的マイルドで、酸味は中くらいに感じ、熟して甘やかなブルーベリーとラズベリー、ほんのりヴァイオレット、ミネラル、そして微か〜にアスファルトを想わせるような味わいが感じられます。度数13.5%。2007/4/7
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※裏ラベル |
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