

|
| |
14656 |
|
|
|
BERGERAC Rouge "Cuvee Prestige" 2003 Chateau des Eyssards |
 |
¥1880 |
 |
ベルジュラック ルージュ "キュヴェ プレスティージュ" |
| シャトー デ ゼサール |
|
■赤です。
フランス南西地方の赤ワイン。1984年にパスカル・キュセイとローラン・キュセイの兄弟が両親と共にワイン造りを始めました。現在40haの畑を所有し、土壌は石灰岩と粘土質となっています。畑では化学肥料を一切使用せず、こまめに手入れを行っています。
このワインは同家が造るワインの中でも上級キュヴェにあたるワインで、メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、そしてカベルネ・フラン10%の割合から造られ、ステンレスタンクで低温発酵させた後、フランス産オークのバリック樽(小樽)で12ヶ月熟成させています。
16度で抜栓、ワインは黒がかった濃密なルビー色、グラスからは、甘草を伴う完熟していながらもピュアな黒スグリとプラム(次第にプルーンへと変化)、丁子、墨汁、薄いなめし皮、土壌、そして綺麗なミネラルの香りが感じられます。口に含むと、シルクのような口当たりのミディアムボディ(次第にフル)で、果実の自然なエキスが抽出されていて、タンニンを十分含むものの非常に滑らかで質が高く、酸は果実味の中にしっとりと溶け込んでいて、香りと同じく甘草の風味を伴う熟してピュアな黒スグリとプラム、ヴァニラパウダー、ラム肉、なめし皮、白胡椒、丁子、木炭、そして土壌の味わいが感じられます。美味しい。かなりお値打ちなベルジュラックの赤ワイン。アルコール度数が高いので、まずは15〜16度くらいからスタートしていただくと良いでしょう。オススメ品。度数15%。2007/6/19
※誠に有難うございました! |
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel :053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|