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| MARTINI "Riserva Montelera" Brut |  |
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マルティーニ "ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ ﾓﾝﾃﾚｰﾗ" ﾌﾞﾘｭｯﾄ | ||
| イタリア産 | |||
  トリノに本拠を構える世界を代表する酒類メーカーの1つ。歴史は１８４７年にさかのぼり、ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に販路を拡大、イタリア国内およびフランスを中心に事業を広め、１８７９年に社名を現在のMartini＆Rossi（マルティーニ＆ロッシ社）と改名しています。 リゼルヴァ・モンテレーラはピノ・ネロとシャルドネを使用し、メトード・クラッシコ（シャンパーニュ方式）で造られています。 7度で抜栓、泡のキメは小〜中で、ワインは淡い麦わら色、グラスからは、ビスケットのような香りに軽く焼いた白イチジク、そして石灰岩（次第にチョーク）のような香りが感じられます。口に含むと、キリリと引き締まったミディアムボディで、豊富な酸とミネラルが骨格を成し、ジンジャーのニュアンスを伴う軽く焼いたシトラス、かぼす、冷えた鉄、砕いた岩石、白胡椒、そして野生ハーブのような味わいが感じられます。余韻に甘味を残さず、強いミネラル感がとどまります。生の魚介類にも抜群でしょう。度数12％。2007/10/2 |
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