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14693 |
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COTES DU RHONE VILLAGES Non Filtre 2005 Domaine D'Andezon |
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¥2350 |
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コート デュ ローヌ ヴィラージュ ノンフィルター |
| ドメーヌ ダンデゾン |
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ダンデゾンはコート・デュ・ローヌでトップクラスの評価を得ているエステザルク農協に加盟しているメンバーです。昔から自然に配慮した葡萄栽培を行っており、科学的なものに頼らないテッラ・ヴィティス(大地のワイン)と呼ばれる栽培方法をとっています。 現在のダンデゾンのコート・デュ・ローヌは、シラーの他にムールヴェドルが使用されており、2005年産のローヌ・ヴィラージュはシラー80%とムールヴェドル20%の割合となっています。ノン・フィルター。
16度で抜栓、ワインは黒がかった濃密なルビー色、グラスからは、インクのようなニュアンスを伴う完熟黒スグリ、スモーク肉、潰した黒胡椒、そして鉄分を含む土壌のような香りが感じられます。口に含むと、フルボディで、キメ細かなタンニンを豊富に含み、程よいミネラル感を感じさせ、酸は多すぎず少なすぎず、香りと同じくインクのようなニュアンスを伴う完熟黒スグリとブラックベリー、スモークした牛肉、ラム肉、潰した黒胡椒、微かに腐葉土、そして鉄分を含むミネラルの味わいが感じられます。熟成にも応えてくれそうな仕上がりです。度数14.5%。2007/10/9
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