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COSTIERES DE NIMES Rouge "Cuvee Tradition" 2006 Mas des Bressades |
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¥1680 |
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コスティエール ド ニーム ルージュ "キュヴェ トラディション"
マ デ ブレサード |
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■赤です。
現在このドメーヌを取り仕切っているのは1969年生まれの若きシリル・マレ氏。1996年に父親であるロジェ・マレ氏から完全に引き継いでいます。1960年代に父親が土地を購入し、まったく何もない荒地を葡萄畑にし、1970年代に入りワイン造りを始めています。赤、白、ロゼ、すべてにおいてお値打ちなワインを造り出しています。
キュヴェ・トラディションの赤は、グルナッシュ(50%)とシラー(50%)の割合で、100%除梗し、グルナッシュは3週間、シラーは10〜2週間、それぞれ別々のタンクで発酵を行い、3週間後にブレンドし、3月〜4月にビン詰めしています。果実味を生かすため樽は使用していません。
16度で抜栓、ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、グラスからは、黒胡椒と軽くスモークした肉のようなニュアンスを伴う完熟ブラックベリー、プルーン、カシスリキュール、そして甘草の香りが感じられ、次第にブラックオリーブのような香りが前面に現れてきます。口に含むと、05年同様、嫌みのない濃縮度を持つミディアム〜フルボディで、果実のエキスは無理矢理抽出したような感じではなく、自然に抽出されたエキスという感じで、熟した細かなタンニンを豊富に含み、酸度はやや低めで、砕いた黒胡椒と野生ハーブのニュアンスを伴う完熟ブラックベリーと完熟カシス、プラム、スモーク肉、ブラックオリーブ、海藻、そしてヴァニラビーンズのような味わいが感じられます。見事なお値打ち品。度数13.5%。2008/3/1
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