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  14782

INZOLIA Sicilia I.G.T. 2006 Villa Tonino ¥1380
インツォリア シチリア I.G.T.
ヴィラ トニーノ

白です。
1900年代初頭からすでに海外向けに輸出をしていたイタリア南部シチリアの造り手。現在、ワイナリーのコンサルタントを努めるのはフレスコバルディやアンティノーリ等で仕事をこなし、“テスタマッサ”の誕生にも一役買ったアルベルト・アントニーニ氏。「土着品種をモダンな味わいで、しかも適正価格で世界に通用するワインを造る」というプロジェクトから生み出されました。 この白ワインは、インツォリア種を85%、グリッロ種15%の割合で、ステンレスタンクにて発酵&熟成させています。

9度で抜栓、ワインは澄んだパール色、グラスからは、バナナのような香りと微かに白イチジクのような香りが穏やかに感じられます。口に含むと、まろやかなライト〜ミディアムボディで、南のワインらしく酸が柔らかく、香りと同じくほんのり甘みを感じるバナナの風味を主体に、微かに白桃のような風味も感じられます。後味は奇麗。もちろん樽の風味はありませんので、各種サラダや魚介料理に合わせやすいと想います。度数12.5%。2008/2/28 ※シンセティックコルク採用。

本 

ヴィラ・トニーノは下記赤ワインも販売中!
NERO D'AVOLA Sicilia I.G.T. 2005 Villa Tonino


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