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  14789

PROSECCO Vino Frizzante "Crown" / Villa Jolanda (Santero) ¥1150
プロセッコ ヴィノ フリッツァンテ "クラウン" / ヴィラ ヨランダ (サンテロ)
イタリア産


良質な発泡性ワインを産するサンテロ社のヴェネト産プロセッコ。イタリアのスパークリングワイン(つまりスプマンテ)は、通常ガス圧が3気圧以上ですが、このプロセッコはガス圧2.5気圧のフリッツァンテ(弱発泡性)で、非常に優しい泡とマイルドな口当たりが特徴的です。

6度で抜栓、ワインはサイダーのような無色に近い透き通った色合い、泡は非常に穏やかで、グラスの内面に泡が付着していて時々それが離れるという具合(グラスを回すと泡が消えるほどの弱発泡性)。グラスからは、白い花びらを想わせるような柔らかな香りと、マシュマロのような香りが感じられます。口に含むと、泡(というよりも酸)はペリエやサンペルグリーノよりも弱くマイルドで、非常に親しみやすさがあり、ほのぼのとしていて、ミカン水とZIMA(ジーマ)を想わせるような味わいが感じられます。アペリティフとして、または夏の暑〜い日に喉の乾きを癒すにはもってこいの1本。度数10.5%。2008/3/11

※クラウンキャップ(王冠)採用。
本 

※王冠です。
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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