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14797 |
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SOAVE CLASSICO "Monte Fiorentine" Da Uve Garganega 2006 Ca' Rugate |
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¥2180 |
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ソアーヴェ クラッシコ "モンテ フィオレンティーネ" ダ ウーヴェ ガルガネーガ
カ ルガーテ |
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カ・ルガーテ(テサリ家)のモンテ・フィオレンティーネは、ルガーテと呼ばれる丘の北にある単一畑です。葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫を行い、葡萄自体の重みで流れ出てきた果汁(モスト)を目の粗いフィルターに通し、クリーンな状態にしてから温度管理のできるタンクにて発酵&熟成させています。ガルガネーガ100%使用です。ラベルには「Uve Garganega = ガルガネーガ種」と明記されています。
12度で抜栓、ワインは黄緑が混じり合った輝きのある麦わら色、グラスからは、バナナソースと生クリームを塗ったマシュマロ、完熟黄桃、香り高いジャスミン、カモミール、ヴァニラビーンズ、そして高級なオリーブオイルといった、素晴らしい香りが感じられます。口に含むと、瑞々しい果実味と滑らかなニュアンスが上手く混じり合ったミディアムボディ(最初ライト寄り、次第にミディアム)で、例年よりも果実味のエキス分と酸を若干多めに含み、グリーンオリーブのニュアンスを伴う瑞々しいゴールデンデリシャスリンゴとカリン、完熟ライム、グレープフルーツの果皮、白系ナッツ、ヴァニラビーンズ、ユリ根、時間が経つにつれ酸が溶け込み、次第にバナナタルトと高級なオリーブオイルが混じり合ったような味わいが前面に現れてきます。見事な白ワイン。カ・ルガーテ、さすがです。度数12.5%。2008/4/5
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※裏ラベル。 |
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