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  14810

MARSANNAY ROSE 2006 Philippe Charlopin Parizot ¥2380
マルサネ ロゼ
フィリップ シャルロパン パリゾ

ロゼです。
アンリ・ジャイエの弟子という事もあり、極めて注目され続けている造り手。ドメーヌはジュヴレイ・シャンベルタン村にあり、自然なワイン造りを信条としています。天然酵母で発酵させ、基本的に補酸は行っていません。

15度で抜栓、ワインは奇麗なサーモンピンク色、グラスからは、甘くないシロップで軽く漬け込んだサクランボとストロベリー、そして微かにビニールのようなニュアンスと石灰のようなニュアンスも感じられます。口に含むと、ツルリとした奇麗なミネラル感を伴うライト〜ミディアムボディで、全体がとてもピュアで、微かに透明ビニールを想わせるような感触を伴うサクランボと乾燥ストロベリー、ほんのりアセロラ、薄味のローズティー、そして薄くシロップを塗った軽石のような味わいが感じられます。食欲を増進させてくれるワインです。度数13%。2008/5/5

本 

※奇麗なサーモンピンク色です。
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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