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  14896

MORGON 2006 Marcel Lapierre ¥2980
モルゴン
マルセル ラピエール

ビオロジック農法のパイオニア。ラピエール氏はモルゴンに11haを所有し、内1haはコート・ド・ピィに、残りはドメーヌ周辺にあります。ガメイ種の平均樹齢は40年で、葡萄栽培は化学肥料や除草剤を一切使用せず、天然酵母での発酵、補糖・補酸なし、さらに日本向けのロットに関してはSO2(酸化防止剤)は自然に発生する分以外は無添加、そしてノンフィルターでビン詰めしています。

16度で抜栓、ワインは赤紫がかった暗いルビー色、グラスからは、香り高いスミレの花びらのようなピュアな香りに、熟れたスグリとブラックチェリー、そして硯石(すずりいし)のようなニュアンスも感じられます。口に含むと、見事にピュアな果実味を持つライト〜ミディアムボディで、口に含んだ瞬間、柔らかでいて混じりけのない果実味が優しく広がり、エレガントで自然な酸とささやかなタンニンが融合していて、日本の軟水のような柔らかなミネラルも含み、昆布(またはヨード)のような旨味を伴う完熟かつピュアなプラムとフランボワーズ、ヴァイオレット、そして微かにバナナのような南国果実の味わいも感じられます。あれよあれよという間に1本完飲。美味。度数12.5%。2008/9/27

※冬期以外はクール便必須です。※保存は14度以下でお願いいたします。
※誠に有難うございました!

コルクの抜き方
赤ワインのボトルはロウのキャップとなりますので、コルクを抜く際にナイフで怪我をされないようにご注意下さい。
(1)左手でボトルをしっかり持ち、コルクの上のロウをを丸く残すように削り取ります(剥がす感覚で)。
(2)口元のガラスが円に見えた時点で一旦口元を布等で拭きます。
(3)最後に丸く残ったロウの上からコルク抜きを差し込み、ゆっくりと抜きます。ロウのかけらがワインの中に落ちないようご注意下さい(落ちた場合は茶漉しをご利用下さい)。



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