フランス

ボルドー(赤)
ブルゴーニュ(赤)
ブルゴーニュ(白)
シャブリ
ローヌ&南仏(赤)
ローヌ&南仏(白)
ボージョレ
ロワール

イタリア

イタリア(赤)
イタリア(白)

アメリカ

カリフォルニア(赤)
カリフォルニア(白)
その他

スペイン

スペイン(赤)

チリ

チリ(赤)
チリ(白)

ドイツ

ドイツ(白)

発泡酒

シャンパーニュ
スパークリング

その他

オーストラリア(赤)
オーストラリア(白)
ニュージーランド
アルゼンチン


  14902

CELLER ARDEVOL "Anjoli" 2005 Priorato ¥2580
セラー アルデボル "アンホーリ" プリオラート

アルデボル家は13世紀から葡萄を栽培しており、バルクでワインを販売していました。その後、フィロキセラの到来によりヘーゼルナッツの栽培に転作してしまいました。しかし、1995年にアルベルトとジョセップのアルデボル兄弟と、友人のロセルによって再び葡萄栽培が始まりました。現在12haの畑を所有し、収穫量はなんと16hl/haに抑えています。
畑での作業はビオロジックが基本で、除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用していません。ワイン造りでは、長時間のマセラシオンを行い、優しくプレスし、軽くローストしたきめの細かいフレンチオークで熟成しています。
アンホーリに使用される葡萄はカベルネ・ソーヴィニヨン(80%)とガルナッチャ(20%)で、フランス・アリエ産のバリック(1年樽と2年樽)にて16ヶ月熟成させています。

18度で抜栓、ワインは黒紫の色調が強い濃密なルビー色、グラスからは、甘く滑らかなヴァニラソースのニュアンスを伴う熟しきったブラックベリー、煮詰めたプルーン、微かにタルト生地、白胡椒、木炭、そして微かにセメダインを想わせるようなエキス香も感じられます。口に含むと、ふくらみのあるフルボディで、フワリと柔らかな果実のエキスを豊富に含み、熟しきった滑らかなタンニンが隅々に配置されていて、酸度は低く、ヴァニラパウダーのようなニュアンスを伴う完熟ブラックベリーと煮込んだプルーン、タルト生地、スモーク肉、キメ細かな土、白胡椒、桧、そして松の実のような味わいも感じられます。飲み応えのあるワインです。度数14.5%。2008/9/24

本 
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ


HOME
当店の紹介お客様登録配送&お支払いについて注文票ワインリスト
今月のこれはお値打ち!今月の特にオススメ!
今月のワイナリー紹介今月の新入荷ワインエトセトラワイングッズ
ワイン試飲会リポートワインニュースリンク

Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved

(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel:053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら