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14937 |
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PULIGNY MONTRACHET "Sous le Puits" 1er Cru 2006 Verget |
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¥7580 |
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ピュリニー モンラッシェ "スー ル ピュイ" プルミエクリュ
ヴェルジェ |
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1980年代、ブルゴーニュのマコネ地区に突如現われた天才醸造家ジャン・マリー・ギュファンス氏(ベルギー出身)。彼はマコネ地区でシャルドネの理想を求め、独自のスタイルを追求し、今ではブルゴーニュの偉大な白ワインの造り手として名声を得ています。
15度で抜栓、ワインは薄緑がかった澄んで透明感のある麦わら色、グラスからは、ほんのりヘーゼルナッツとピスタチオのようなナッツのニュアンスを伴う熟してピュアな青リンゴと洋梨、白イチジク、微かにヴァニラパウダー、そして濡れた石灰岩のような香りが感じられます。口に含むと、ミディアムボディで、マコネ地区からのヴェルジェに比べてボディに締まりがあり、よりミネラル感が豊富ですが、決して硬いという事はなく、シルキーな果実味とエレガントな酸が相まってスムースな感触があり、砕いたナッツのニュアンスを伴う青リンゴと緑色のカリン、白イチジク、ヴァニラパウダー、そして濡れた石灰岩のようなミネラルの味わいが感じられます。度数13%。2008/11/19
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