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BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE Rouge 2006 Jean Garaudet ¥2780
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ
ジャン ガローデ

ポマール村にある秀逸なドメーヌ。モンテリーにあるポール・ガローデはジャン・ガローデの親戚にあたりますが、こちらジャン・ガローデの方が少し有名でしょうか。ポマールのノワゾンやシャルモ、ボーヌのクロ・デ・ムーシュ、モンテリー等で知られています。 両家ともコント・ラフォンとは深い関係にあり、ジャン・ガローデ氏は長年に渡りコント・ラフォンの栽培責任者を努めていました。通常50%の新樽を用い、3度のオリ引きを行い、ほとんど濾過を行わずにビン詰めしています。

16度で抜栓、ワインは明るめのルビー色、グラスからは、シロップ漬けストロベリーとチェリーのような甘い香りに、赤い花びら、アセロラ、紅茶、そして綺麗なミネラルの香りが感じられます。口に含むと、しなやかな口当たりのミディアムボディ(ややライト寄り)で、酸は柔らかさがありエレガントで瑞々しく、ほんのり感じるタンニンはフワリとした感触があり、マシュマロのようなニュアンスを伴う熟して甘やかなフランボワーズとチェリー、アセロラ、薄切りの生赤身肉、柔らかなミネラル、そして少しシロップを垂らしたローズティーのような味わいが感じられます。エレガントで美味。ジャン・ガローデ、確かな腕前を持っています。度数12.5%。2009/2/15

※誠に有難うございました!
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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