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14997 |
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CHAMBOLLE MUSIGNY "Les Mombies" 2006 Robert Sirugue |
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¥7580 |
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シャンボール ミュジニー "レ モンビエ"
ロベール シルグ |
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1960年にロベール・シルグ氏が創業した小規模なドメーヌ。1985年からはロベール氏の子供達とともにドメーヌを運営しています(女性スタッフが多いそうです)。所有する畑はA.C.ヴォーヌ・ロマネの約4haを筆頭に、A.C.ブルゴーニュとA.C.パストゥグランがそれぞれ約2ha、アリゴテが約1ha、A.C.シャンボール・ミュジニーに0.28ha、ヴォーヌ・ロマネの1級プティ・モンに0.6ha、そして特級グラン・エシェゾーに0.13haとなっています。 平均樹齢は35年から40年で、畑ではリュット・レゾネを実践し、収穫は人員を動員し全て手作業で行っています。2年ほど前に選別機械を導入したことにより品質が飛躍的に向上しているようです。
このワインの新樽率は25%となっています。
16度で抜栓、ワインはやや明るめのルビーレッド色、グラスからは、赤い花のツボミ、胡椒とお香のニュアンスを伴うドライチェリー、赤スグリ、桑の実、微かに野鳥獣を想わせるような動物的な香り、そして軽く焦がしたようなオークの香りも感じられます。口に含むと、鮮やかなミディアムボディ(次第にフル寄り)で、口中に染み込むような果実のエキスとミネラル感があり、生き生きとした酸とタンニンの量も十分で、骨格がしっかりとしており、ヴァニラと黒胡椒そして丁子のニュアンスを伴うドライチェリーとドライラズベリー、スグリ、小梅、軽く焼いた牛肉とその肉汁、柔らかな皮革、シガー、そして土のような味わいも感じられます。長期熟成にも応えてくれそうな仕上がり。度数13%。2009/2/21
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