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15040 |
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LANGHE NEBBIOLO "Bonimur" 2006 Neirano |
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¥1650 |
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ランゲ ネッビオーロ "ボニムール"
ネイラーノ |
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ピエモンテの中央部に位置するランゲ丘陵地帯から収穫されるネッビオーロ種100%で造られるD.O.C.ワイン。ネイラーノ家の赤ワインはピノ・ネロが特に有名ですが、ネッビオーロ種からも綺麗なワインを造っています。このワインは7haの畑から選別された葡萄を買い取って、タンク内でルモンタージュ(タンク内のワインを循環させる)しながら発酵させ、18ヶ月間大樽で熟成させています。“ボニムール”とは“良い”という意味を持っています。
16度で抜栓、ワインは赤茶がかったガーネット色、グラスからは、微かに野鳥獣のニュアンスを伴う乾燥させた赤スグリとラズベリー、ドライフラワー、シガー、丁子、そしてほんのりお香のような香りが感じられます。口に含むと、スリムな体格の中にもしっかりとした骨組みを持つミディアムボディという感じで、細かなタンニンが隅々に配置されていて、自然な酸が果実味に適度な瑞々しさを与えており、乾燥させたバラやスミレの花びらを口に含んだようなニュアンスを伴うドライラズベリーとドライプラム、キルッシュ、シガー、丁子、干し肉、そしてヴァニラの味わいが感じられます。表現がおかしいかもしれませんが、スリムなフルボディと言った方が良いかもしれません。ネッビオーロ種の特徴がしっかりと現れたお買い得なワインです。度数13%。2009/6/25
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