

|
| |
15050 |
|
|
|
BOURGOGNE Chardonnay 2007 Ballot Millot |
 |
¥2950 |
 |
ブルゴーニュ シャルドネ
バロ ミロ |
|
■白です。
ムルソーにあるドメーヌ。蔵の歴史は17世紀まで遡る事ができますが、2001年よりシャルル・バロ氏が切り盛りしています。畑はムルソー、ヴォルネー、ポマール、ボーヌに計12haを所有し、除草剤の使用を廃止して6年経っています。収穫は100%手作業で行い、天然酵母による発酵を行っています。熟成期間は約18ヶ月で、新樽の使用比率はヴィラージュ品で20%、プルミエ・クリュの白で25%、プルミエ・クリュの赤で30〜40%となっています。
13度で抜栓、ワインは微かに薄緑の色調が溶け込んだ光沢のある麦わら色、グラスからは、マロングラッセ、バターを塗った黄リンゴ、マシュマロ、チューリップの花びら、そしてカシューナッツのような香りが感じられます。口に含むと、柔らかな口当たりのミディアムボディで、フワリとした綺麗な果実のエキスと瑞々しい酸が上手く混じり合い、硬さはなく、溶かしバターのニュアンスを伴う黄リンゴ、グレープフルーツ、微かに焼きレモン、マロン、ユリ根、そしてヴァニラクリームのような味わいが感じられます。これは上質なムルソーを彷彿させる香りと味わいです。度数12.5%。2009/7/12
|
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel:053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|