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Vin de Pays des Cotes Catalanes Blanc "Mas Las Cabes" 2008 Domaine Gardies |
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¥1950 |
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ヴァン ド ペイ デ コート カタラン ブラン "マ ラ カーブ"
ドメーヌ ガルディエ |
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■白です。
ジャン・ガルディエ氏が運営するルーションにあるドメーヌ。1961年生まれの彼は1990年から受け継いでおり、この地域のトップ生産者ドメーヌ・ピゴを含む友人達とルーションの評価を高めるべく栽培・醸造に情熱を注いでいます。 マ・ラ・カーブは1990年にエスピラ・ド・ラグリ近郊に購入した15haの畑で、土壌はシスト・ノワール(黒色片岩)が多く見られる土壌です。このワインは特徴的な香りを持つミュスカ種を主体とした辛口白で、8時間スキンコンタクトさせ、5ヶ月間オリと一緒にタンクで熟成させています。品種の割合はミュスカ70%、グルナッシュ・ブラン15%、マカベオ15%です。
10度で抜栓、ワインは澄んだパール/麦わら色、グラスからは、ジャスミンティー、熟してピュアな白桃、マンゴー、ライチ、そしてメロンを想わせるような、フルーツ盛り沢山の華やかな香りが感じられます。口に含むと、滑らかさと瑞々しさを兼ね備えたミディアムボディで、中心にしなやかで上品な果実のエキスがあり、その周りに潤いある酸がピッタリと寄り添っており、さらりとしたオイルを塗った石のようなミネラル感も少し感じさせ、完熟していながらもピュアな白桃とマンゴー、アヴォカド、洋梨、そしてメロンといったフルーツを想わせるような味わいに、微かにハーブティーのようなニュアンスが加わっています。明確な個性を持った非常に印象的な白ワインです。度数13.5%。2009/9/18
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