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15093 |
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Urziger Wurzgarten Riesling Hochgewachs Q.b.A. 2008 Karl Erbes |
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¥1580 |
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ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング ホッホゲヴェクス Q.b.A.
カール エルベス |
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非常に高品質なリースリングを安定して造り出す蔵元。1967年にカール・エルベス氏によって設立され、現在は息子さんのステファン氏(ケラーマイスター)もワイン造りを手伝っています。エルベス家が所有するヴュルツガルテンの畑は、崖のように急斜面で所々に粘板岩の岩板が突き出ており、作業が非常に困難な畑となっていますが、その反面、水はけが良く、充分な日光を受けることができます。「Riesling Hochgewachs」とは、リースリング100%から造られたワインに限られ、Q.b.A.にのみ適応されます。
7度で抜栓、ワインは微かに薄緑がかった澄んだパール色、グラスからは、香り高い白い花びら、熟してピュアな白桃、梨、そして透き通ったクリアなミネラルの香りが感じられます。口に含むと、正にモーゼルといったような爽やかで澄んだ口当たりのライトボディで、純粋で軽やかな果実の甘みがフワリと広がり、酸はとてもエレガントでキメが細かく、かつ微かにシュワッとした感覚もあり、濡れたスレート岩のニュアンスを伴う熟してピュアな梨と青リンゴ、そして瑞々しいグアヴァの味わいに、微かにスパイスやハーブを想わせるような風味が混じり合っています。美味しい。度数9.5%。2009/11/1 ※スクリューキャップ採用
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