フランス ・ボルドー(赤) ・ブルゴーニュ(赤) ・ブルゴーニュ(白) ・シャブリ ・ローヌ＆南仏(赤) ・ローヌ＆南仏(白) ・ボージョレ ・ロワール イタリア ・イタリア(赤) ・イタリア(白) アメリカ ・カリフォルニア(赤) ・カリフォルニア(白) ・その他 スペイン ・スペイン(赤) チリ ・チリ(赤) ・チリ(白) ドイツ ・ドイツ(白) 発泡酒 ・シャンパーニュ ・スパークリング その他 ・オーストラリア(赤) ・オーストラリア(白) ・ニュージーランド ・アルゼンチン	15096 BOYREIN Blanc Sec 2007 Graves ￥1990 ボワラン　ﾌﾞﾗﾝ　ｾｯｸ　ｸﾞﾗｰｳﾞ ■辛口白です。 ボルドーのグラーヴ地区ロアイヤン村にあるシャトーで、現在メドヴィル家が所有しています。この辛口白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン50％、セミヨン30％、ミュスカデル20％の割合で、マストを冷却して4〜5日間安定させ、発酵は20度以下の低温で行われます。その後地下のタンクで保管され、清澄処理されます。 10度で抜栓、ワインは澄んだパール／麦わら色、グラスからは、清々しいハーブのニュアンスを伴う熟してピュアなシトラスとグーズベリー、わずかに塩分を含んだミネラル、そして表面がツルツルした貝殻、そして微かにプレーンヨーグルトのような香りも感じられます。口に含むと、ツルリとした感触とフワリとした感触が同時に感じられるライト〜ミディアムボディで、シルキーな酸と柔らかなミネラル感が口中で優しく広がり、絹ごし豆腐のようなニュアンスを伴う熟してピュアなシトラスとグーズベリー、完熟ライム、爽やかなハーブ、そして海水で濡れた軽石のような味わいが感じられます。高額な格付けグラーヴの白ほどの密度とキレはないものの、非常に美味しいボルドーの辛口白ワインです。度数12.5％。2009/10/30 ※誠に有難うございました！ ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 ■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■ HOME ｜当店の紹介｜お客様登録｜配送＆お支払いについて｜注文票｜ワインリスト｜ ｜今月のこれはお値打ち！｜今月の特にオススメ！｜ ｜今月のワイナリー紹介｜今月の新入荷ワイン｜エトセトラ｜ワイングッズ｜ ｜ワイン試飲会リポート｜ワインニュース｜リンク｜ Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved （有）ツルヤ酒店　静岡県浜松市東区中野町727-7 Tel:053-421-0064　Fax:053-422-0280 ■ワインに関するご感想＆お問い合わせはこちら ■ホームページに関するお問い合わせはこちら