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15115 |
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NAVAELUS Merlot - Cabernet 2007 Navarra |
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¥1180 |
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ナバエルス メルロ カベルネ ナバーラ
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ナバエルスはボデガ・イヌリエータ(BODEGA INURRIETA)のセカンドラベルとなります。ワイン名のナバエルスは産地であるナバラからの造語です。ボデガ・イヌリエータはファルコスの町に近いナバーラ渓谷の中心に位置し、1999年に最初の葡萄樹が植えられました。海抜300〜475mの間の3つの違った高度に畑があり、それぞれが異なった土壌となっているそうです。
2007年産は、メルロ(50%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(50%)を使用し、12ヶ月間オーク樽で熟成させています。 18度で抜栓、ワインは赤紫がかった暗いルビーレッド色、グラスからは、軽いロースト香を伴う乾燥ブラックラズベリーと乾燥チェリー、牛肉とその血、ほのかなヴァニラ、桑の実、そしてミネラルの香りが感じられます。口に含むと、スムースな口当たりのミディアムボディで、タンニンはさらりとした感触があり、適度な酸とミネラル感を感じさせ、ほんのり鉛筆の芯とヴァニラのニュアンスを伴う乾燥チェリーと乾燥ラズベリー、赤スグリ、赤身肉とその血、そして少し鉄分を含むミネラルの味わいが感じられます。2007年産は古風なA.C.ボルドーワインを感じさせるような仕上りです。中華料理との相性も良いと思います。度数14.5%。2009/11/23
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