

|
| |
15135 |
|
|
|
SAUVIGNON BLANC Vin de Pays d'Oc 2008 Les Jamelles |
 |
¥1280 |
 |
ソーヴィニヨン ブラン ヴァン ド ペイ オック
レ ジャメル |
|
20年に渡り北米でレストランのプロデュースを手がけたメルヴィン・マスター氏が南仏に戻り、ローラン・ドロネー夫妻と共に造り始めたワイン。メルヴィン氏は南仏でのかつてのワイン・ビジネスのキャリアから、信頼できる生産者を厳選し、緻密なワイン造りを施し、そして世に送り出したのが「レ・ジャメル」のシリーズです。
このソーヴィニヨン・ブランは、オード県の厳選された数カ所の畑からのワインのアサンブラージュからなります。平均樹齢は15年、収穫後すぐにタンク内で果皮とのマセレーションを行った後、圧搾。発酵&熟成は温度管理のできるステンレスタンクにて行われ、オリと共に約6ヶ月熟成させています。
8度で抜栓、ワインは澄んだ麦わら/パール色、グラスからは、完熟レモンとグレープフルーツ、微かに黄桃、そして爽やかなハーブの香りが感じられます。口に含むと、ライト〜ミディアムボディで、生き生きとした酸がワイン全体に清涼感を与えていて、搾りたてのグレープフルーツ、ライム、レモン、爽やか系ハーブ、そして塩分を多めに含むミネラルの味わいが感じられます。魚介類のマリネのような、お酢を使用した料理に特に最高だと思います。度数12.5%。2010/1/15 ※シンセティックコルク採用。
|
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel:053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|