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  15149

FLEURIE "Classique" 2006 Chateau de Beauregard (Joseph Burrier) ¥2680
フルーリー "クラシック"
シャトー ド ボールガール(ジョセフ ブーリエ)

ブーリエ家は5世代に渡りブルゴーニュ南部(マコネ、ボージョレ地区)において葡萄畑を所有し、ワイン造りを営んできた歴史ある家系です。マコネ、ボージョレ地区において広大かつ良質の畑を所有することで知られ、常にこの地区のリーダー的存在として妥協のない葡萄栽培を徹底してきました。
現当主はフレデリック・マーク・ブーリエ氏で、彼はディジョン大学醸造学科を卒業後、1988年にルイ・ジャド社に入社。のちに輸出部長として、またワイン造りにも参加しながらメゾンの中心的存在として活躍してきました。1999年に父ジャック・ブーリエ氏より家業を継いでいます。畑ではリュット・レゾネを基本とし、収穫は全て手作業で行っています。

16度で抜栓、ワインは赤紫がかった暗いルビー色、グラスからは、完熟していながらも極めてピュア(ナチュラルといった方が良いかも)な赤イチジクとプラム、そしてスモモのような香りが感じられ、微かにスミレの花を想わせるような香りも感じられます。口に含むと、これまた完熟していながらも極めてピュアで自然な感じの果実味がたっぷりと含まれたミディアムボディで、ソフトなタンニンがほんのり広がり、酸もエレガントで柔らかく、みずみずしいミネラル感も果実味の中にすんなり溶け込んでおり、完熟プラムと赤イチジクの一番搾り、シロップで軽く漬け込んだスモモ、ほんのり果皮の厚いブラックチェリー、そして海草類に含まれるヨードのようなミネラルの味わいが感じられます。美味なフルーリー。度数13%。2010/2/19

※誠に有難うございました!
※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。


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