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  15163

ARABELLA Cabernet Sauvignon 2008 Western Cape ¥1080
アラベラ カベルネ ソーヴィニヨン ウェスタン ケープ

赤(カベルネ)です。
代々デ・ヴェット家によって管理運営されているワイナリー。東インド会社のセラーマスターに任じられたジェーコブ・デ・ヴェットが1697年に南アフリカに移住。その後、デ・ヴェット家は1859年に西ケープ州のロバートソン地区に移りワインを造り始めました。
ロバートソン地区は高く荒涼とした山々に囲まれた壮麗な谷があり、畑には長い時を経て水で磨かれた大きな丸石が数多く見られ、土壌は何メートルもの沈泥の層が積み重なっており、その土壌には石灰質成分が多く含まれているそうです。

16度で抜栓、ワインは透けて通らないような濃い黒紫色、グラスからは、モカとヴァニラが混じり合ったような、もしくはチョコチップが練り混ぜられた柔らかいクッキーのような香りが感じられます。口に含むと、しなやかな果実味を持つミディアムボディで、タンニンはソフトで甘みを感じ、穏やかで自然な感じの酸が果実味に溶け込んでいて、微かにヴァニラを伴う熟し切ったプラム、ブラックラズベリーのコンポート、チョコ入りクッキー(柔らかいタイプ)、シナモン、そして甘草のような味わいも感じられます。おいしい。シラーズ同様、アルコール度数の高さを感じさせない非常にバランスの良い赤です。度数14.5%。2010/3/9
※スクリューキャップ採用。

本 

アラベラは下記ワインも販売中!
白:ARABELLA Chardonnay 2008 Western Cape
赤:ARABELLA Shiraz 2009 Western Cape


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