

|
| |
15166 |
|
|
|
T. BARTHEN Guts-Riesling Q.b.A. 2008 T. Barthen |
 |
¥1380 |
 |
トーマス バルテン グーツ リースリング Q.b.A.
トーマス バルテン |
|
モーゼルのプラッテン村にある家族経営の生産者です。所有する5.5haの畑は、有名なヴェレナー・ゾンネンウーアやツェルティンガー・ゾンネンウーアなどにあります。葡萄品種はリースリングが64%を占めており、残りはリヴァーナーやケルナーなどで、ベーレンアウスレーゼ用のムスカテラー種も栽培されています。最高のワインはデボン紀のスレート岩の急斜面のリースリングから生まれると考え、リースリングは斜面の畑だけで栽培しています。
トーマス氏は「ハイテクノロジー商品は必要ない」「ワインは自然なものであるべき、そして自然のままであり続けるべき」と考え、天然酵母による自然発酵を行うなど、ワイン造りにたっぷりと時間を掛けています。
なお、トーマス・バルテンではQ.b.A.にする畑が年によって変わるため、生産者名を付けたグーツワインとしました。2008年産はケステナー・パウリンスホフベルグからのワインで、92.7エクスレあります。
8度で抜栓、ワインは微かに薄緑の色調が混じる透き通ったパール/麦わら色、グラスからは、白い石のようなミネラル香を伴う白桃、梨、グーズベリー、そして爽やかなハーブと若竹のような香りも感じられます。口に含むと、熟した果実味を豊富に含むライト〜ミディアムボディで、07年産よりも明らかに残留糖度が高く、少しシュペートレーゼとアウスレーゼの中間を想わせるような果実の甘みを感じ、ピチピチとした酸はその果実味と上手く融合していて、さらりとしたハチミツで軽く漬け込んだ青リンゴとパイン、黄桃、シロップ漬けシトラスとグーズベリー、そしてハチミツを入れたレモネードのような味わいも感じられます。温度が上がってきても美味です。お値打ち!度数9.5%。2010/3/14
※スクリューキャップ採用。
※誠に有難うございました! |
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel:053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|