

|
| |
15172 |
|
|
|
CAP DE FAUGERES 2004 Cotes de Castillon |
 |
¥2150 |
 |
カップ ド フォジェール コート ド カスティヨン
|
|
シャトー・フォジェールと地続きの区画から造られるワイン。醸造コンサルタントはミシェル・ローラン氏です(05年からカノン・ラ・ガフリエールのオーナーであるナイペルグ伯爵も参加)。畑の面積は31haで、土壌は粘土石灰質、平均樹齢は30年となっています。このワインはメルロ85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%の割合で造られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、225Lのオーク樽(2年樽&3年樽)にて12ヶ月熟成させています。
17度で抜栓、ワインは黒紫がかった濃いルビー色、グラスからは、ミネラルと半生の赤身肉のニュアンスを伴う熟したカシス、ほんのりレーズン、ローリエとナツメグ、そして微か〜にタールのようなニュアンスも感じられます。口に含むと、ミディアム〜フルボディで、キメの細かいタンニンをたっぷりと含み、酸味は少〜中、ふわり&トロリとした感覚のエキスも感じ、半生の赤身肉となめした皮革のニュアンスを伴う完熟カシスとブラックラズベリー、ヴァニラソース、微かにタールと黒い石のようなニュアンス、乾燥ハーブ、そして潰していない黒胡椒のような味わいが感じられます。度数14%。2007/2/5 ※2010/4/1 再入荷。
※誠に有難うございました! |
| ※ラベルやボトルの画像は実物と多少異なる場合があります。 |
■カゴの中身を見る/ご注文記入欄へ■
HOME
|当店の紹介|お客様登録|配送&お支払いについて|注文票|ワインリスト|
|今月のこれはお値打ち!|今月の特にオススメ!|
|今月のワイナリー紹介|今月の新入荷ワイン|エトセトラ|ワイングッズ|
|ワイン試飲会リポート|ワインニュース|リンク|
Copyright(c)1999 Tsuruya Co.Ltd. All rights reserved
(有)ツルヤ酒店 静岡県浜松市東区中野町727-7
Tel:053-421-0064 Fax:053-422-0280
■ワインに関するご感想&お問い合わせはこちら
■ホームページに関するお問い合わせはこちら
|
|