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15185 |
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MOLI' Rosso Molise 2008 Di Majo Norante |
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¥1290 |
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モリ ロッソ モリーゼ
ディ マーヨ ノランテ |
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D.O.C.モリーゼからのワイン。ディ・マーヨ・ノランテは1800年以来葡萄栽培に従事している個人生産者で、現在ではモリーゼ州で最も重要な醸造所の1つとして知られています。 このワインはモンテプルチアーノ種(80%)とアリアーニコ種(20%)を使用しています。伝統的な方法で醸造され、約15日間スキンコンタクトさせ、マロラクティック発酵も行っています。
18度で抜栓、ワインは赤黒がかったやや濃いめのルビー色、グラスからは、黒胡椒、柔らかなトースト香、モカチョコ、軽く煮込んだブラックラズベリー、そして微かに鉄分を含んだミネラルのような香りが感じられます。口に含むと、ソフトで膨らみのあるミディアムボディで、熟したキメ細かいタンニンをしっかり感じさせ、適度な酸味を含み、黒胡椒とソフトなヴァニラを伴う完熟ブラックラズベリーと黒スグリ、チョコチップ入りのこんがり焼き上げたクッキー、丁子、石灰を多く含むミネラル、そしてパン粉のような味わいが感じられます。このワインはいつも良い出来です。度数13%。2010/4/26
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