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15223 |
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ANDELUNA Chardonnay 2007 Tupungato-1300m-Mendoza |
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¥1380 |
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アンデルーナ シャルドネ トゥプンガート 1300m メンドサ
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■白です。
今回のロットはアルゼンチン国内仕様となっており、通常の輸出向け使用よりも樽熟成の期間がやや長めとなっております。トゥプンガート地区の標高1300mの畑から手摘みにて収穫されたシャルドネを使用し、葡萄は人の手で選別、発酵は約15度にコントロールされたステンレスタンクで行います。ワインは100%フレンチオークの新樽で9ヶ月熟成させ、また、50%はマロラクティック発酵させています。コンサルタントはミシェル・ロラン氏です。
13度で抜栓、ワインは黄金色の深い色調、グラスからは、飴とヴァニラを混ぜたようなニュアンスを伴うハチミツ漬け完熟リンゴ、ハチミツ漬け完熟パイン、洋梨とアプリコットのコンポート、そしてハニーローストナッツのような香りも感じられます。豪華な香りです。口に含むと、まろやかで、深みのあるミディアムボディ(少しフル寄り)で、少しトロリとしたエキスが感じられ、高いアルコール度数と相まって果実味にツヤとコクを与えており、その果実味を支える酸も過不足なく備え、ヴァニラソースのニュアンスを伴うマロングラッセ、溶かしバター、ミツをたっぷり含んだ完熟リンゴ、シロップで漬け込んだ完熟パイン、洋梨とアプリコットのコンポート、そしてほんのりハニーナッツの味わいが感じられます。価格を遥かに超えた内容。ミシェル・ロラン、改めて恐るべし。度数14.6%。2010/5/23
※コルクがきつめに打ち込まれておりますのでウイング式のコルク抜きをおすすめいたします。
※誠に有難うございました!
※次回入荷予定は2011年3月となります。 |
■アンデルーナは赤も販売中!
・ANDELUNA Merlot 2007 Tupungato-1300m-Mendoza
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