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15236 |
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ANDELUNA Merlot 2007 Tupungato-1300m-Mendoza |
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¥1380 |
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アンデルーナ メルロ トゥプンガート 1300m メンドサ
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■赤です。
トゥプンガート地区の標高1300mの畑から手摘みにて収穫されたメルロ(85%)とマルベック(15%)を使用。収穫された葡萄は人の手で選別し、発酵前に低温でプレ・マセラシオンを行います。ステンレスタンクで26度前後に保ちながら発酵させ、熟成はフレンチオークとアメリカンオークで6ヶ月、その後、最低6ヶ月瓶で寝かせてから出荷します。コンサルタントはミシェル・ロラン氏です。
18度で抜栓、ワインは黒紫と赤紫が混じり合ったような色調の不透明な色合い、グラスからは、ビターチョコとココア、ローストしたコーヒー豆、黒糖で煮込んだブラックベリーと黒スグリ、濃厚なモンブランケーキ、そしてほんのりスモーキーな香りが感じられます。口に含むと、フルボディで、濃縮感のある果実味と力強さを備えたタンニン、そして生き生きとした酸を備え(次第に溶け込む)、ヴァニラとビターチョコのニュアンスを伴うブラックラズベリーと赤スグリ、そして濃厚なラズベリーソースのような味わいが感じられ、時間経過&温度上昇により酸が溶け込んだ頃には、ココアのような味わいを伴う完熟ブラックベリーと完熟黒スグリ、モカチョコ、ラズベリーチョコ、スモーク肉、そして黒胡椒が混じり合ったような味わいが現れてきます。5〜6年は余裕で発展しそうな印象です。お値打ち品。度数14.8%。2010/5/30
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