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現在、白ワインもあり

● 赤 ●

15845 DEL FIN DEL MUNDO "Newen" Pinot Noir 2010 Neuquen 1380
デル フィン デル ムンド "ニューウェン" ピノ ノワール ネウケン
アルゼンチンの最南端のパタゴニアに1996年に設立されたボデガ・デル・フィン・デル・ムンドは、『パタゴニアの厳しい自然環境を克服したい』という思いから、厳しい環境にも関わらず類まれなワインを生み出し注目を集めております。 コンサルタントにミシェル・ローランを迎え入れ、アルゼンチンは元より世界24カ国に輸出するまでに成長し、世界中のコンクールですでに140ものメダルを獲得するまでになっています。厳しい環境から樹を守りながら、高品質なワインを生産しています。 このワインはピノ・ノワールを100%使用して造られ、フレンチオークとアメリカンオークを併用して6ヶ月熟成させています。 16度で抜栓、ワインは赤茶混じりの暗いルビー色、グラスからは、ブラックチェリーとブラックベリーのコンポート、完熟プラム、そして完熟イチジクの香りが感じられます。口に含むと、滑らかでスムースな口当たりのミディアムボディで、微かにヌルリとした果実のエキスがシルキーなタンニンと混じり合っていて、酸度はやや低めに感じ、完熟プラムとイチジク、ブラックチェリーのコンポート、桜餅、そしてフワッとして滑らかなヴァニラの味わいが感じられます。果実味豊かで、タンニンの質がとても良いです。度数13.5%。2012/1/26

15236 ANDELUNA Merlot 2007 Tupungato-1300m-Mendoza 1380
アンデルーナ メルロ トゥプンガート 1300m メンドサ
トゥプンガート地区の標高1300mの畑から手摘みにて収穫されたメルロ(85%)とマルベック(15%)を使用。収穫された葡萄は人の手で選別し、発酵前に低温でプレ・マセラシオンを行います。ステンレスタンクで26度前後に保ちながら発酵させ、熟成はフレンチオークとアメリカンオークで6ヶ月、その後、最低6ヶ月瓶で寝かせてから出荷します。コンサルタントはミシェル・ロラン氏です。
18度で抜栓、ワインは黒紫と赤紫が混じり合ったような色調の不透明な色合い、グラスからは、ビターチョコとココア、ローストしたコーヒー豆、黒糖で煮込んだブラックベリーと黒スグリ、濃厚なモンブランケーキ、そしてほんのりスモーキーな香りが感じられます。口に含むと、フルボディで、濃縮感のある果実味と力強さを備えたタンニン、そして生き生きとした酸を備え(次第に溶け込む)、ヴァニラとビターチョコのニュアンスを伴うブラックラズベリーと赤スグリ、そして濃厚なラズベリーソースのような味わいが感じられ、時間経過&温度上昇により酸が溶け込んだ頃には、ココアのような味わいを伴う完熟ブラックベリーと完熟黒スグリ、モカチョコ、ラズベリーチョコ、スモーク肉、そして黒胡椒が混じり合ったような味わいが現れてきます。5〜6年は余裕で発展しそうな印象です。お値打ち品。度数14.8%。2010/5/30

14931 TERRAZAS Malbec "1067metres" 2007 Mendoza 1480
テラサス マルベック "1067m" メンドサ
フランスのシャンドン社がアルゼンチンに設立したワイナリー、テラサス・ド・ロス・アンデス醸造所からのマルベック(ベーシック・キュヴェ)です。以前は“アルト”というシリーズ名で販売されていたワインですが、2003年産の途中から現在のラベルに切り替わりました。葡萄は今までと同じくアンデス山脈ふもとのメンドサ州にある標高1067メートルの畑から収穫されています。 16度で抜栓、ワインは黒紫がかった濃いルビー色、グラスからは、完熟した甘いブラックベリー、ラズベリージャム、甘いプルーン、そして微かにココナッツのような香りも感じられます。口に含むと、軽快でソフトな口当たりのミディアムボディで、タンニンは果実味に溶け込んでいる印象で、柔らかな酸を程よく含み、熟していてかつピュアなブラックベリーとプラムのような味わいを主体に、ほんのり白胡椒、ココナッツ、そして上品なヴァニラの味わいが感じられます。果実味主体のマルベックです。度数13.5%。2008/11/14

14692
2380
テラサス レセルバ マルベック "1067m" メンドサ
フランスのシャンドン社がアルゼンチンに設立したワイナリー「テラサス・ド・ロス・アンデス醸造所」からのレセルバ・マルベック。葡萄は、アンデス山脈ふもとのメンドサ州ビスタルバにある標高1067メートルの畑から収穫されています。フレンチオーク(90%)とアメリカンオーク(10%)の新樽で12ヶ月間熟成させています。 16度で抜栓後、18度からスタート。ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、グラスからは、完熟カシスと完熟ブラックベリー、ラムレーズン、次第にカシスリキュールとヴァニラソースを混ぜたような香りに、ほんのりアイロンのような鉄っぽいニュアンスも感じられます。口に含むと、膨らみのあるミディアム〜フルボディで、完熟したタンニンは甘味を感じさせ、酸度は低めで、香りと同じく完熟カシスと完熟ブラックベリー、ラムレーズン入りの柔らかなクッキー、微か〜にココナッツ、ヴァニラソース、そして穏やかな香辛料の味わいが感じられます。品質が非常に安定している生産者です。度数14%。2007/10/8

● 白 ●

15167 CAMELEON Chardonnay Torrontes 2009 Tupungato Valley 1100
カメレオン シャルドネ トロンテス トゥプンガート ヴァレー
ドメーヌ ジャン ブスケ
メンドーサ地区トゥプンガート渓谷の標高1200メートルにある畑(有機栽培)から収穫されたシャルドネとトロンテス(アルゼンチンの土着品種)を使用。収穫は手摘みで行い、プレ・マセラシオン(アルコール発酵が起こらないように低温下で果皮と果汁を浸漬)を行った後、タンクで発酵させています。 10度で抜栓、ワインは薄緑がかった輝きのある麦わら色、グラスからは、シロップ漬け黄桃、完熟マンゴー、ハチミツ漬け完熟リンゴとパイン、そして微かにキウィのような香りも感じられます。口に含むと、まろやかな口当たりのミディアムボディで、果実味の中にしなやかな酸が溶け込んでいて、完熟味があるにも関わらず、どよんとした重苦しさは全く感じさせず、フワリ&サラリとしたオイルのようなニュアンスを伴う熟してピュアな洋梨とマンゴー、軽くシロップ漬けにした白桃、アプリコット、そして熟し切った甘いキウィのような味わいが感じられます。度数14%。2010/3/16 ※スクリューキャップ採用。

15599 ANDELUNA Chardonnay 2010 Tupungato-1300m-Mendoza 1380
アンデルーナ シャルドネ トゥプンガート 1300m メンドサ
アンデルーナ・セラーズは2003年に設立されました。国際的に知られるアメリカ人実業家、H.ワード・レイ氏が所有しています。彼はアルゼンチンの土地を大変気に入っており、アルゼンチン観光局のアメリカ・北米代表も努めています。ワイナリーの名前もトゥプンガートの町の近くのウコ・ヴァレーを囲む壮大なアンデス山脈と、それを照らす月(ルーナ)の美しい景観に惚れて付けられました。 ワイン造りはシルヴィオ・アルベルト氏が中心となって行い、コンサルタントはミシェル・ロラン氏が努めています。シルヴィオ・アルベルト氏はアンデルーナのワイン造りを行うのと同時に、メンドーサ大学の教鞭をとり、この地域の若い世代のワインメーカー達の教育にも携わっています。 このワインは、トゥプンガート地区の標高1300mの自社畑から手摘みにて収穫されたシャルドネを使用し、発酵は約15度にコントロールされたステンレスタンクで行い、全体の50%をフレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させています。
13度で抜栓、ワインは薄緑がかった輝きのある麦わら色、グラスからは、芳ばしいヴァニラとハチミツのニュアンスを伴う完熟青リンゴと完熟シトラス、ハチミツ漬けパイン、キャラメルナッツ、そしてバターサンドとホットケーキのような香りも感じられ、次第に軽く焦がしたバターのような香りも加わってきます。口に含むと、嫌みのない綺麗な濃縮感を備えたミディアムボディで、自然体で瑞々しさも備えた酸を含み、果実味とのバランスも絶妙で、ほんのり焦がしたバターとヴァニラのニュアンスを伴う完熟青リンゴと洋梨、微かにバナナ、ハニーローストナッツ、クリームキャラメル、モンブラン、砂糖とリキュールで漬け込んだマロン、そしてカスタードプリンのような味わいが感じられます。現時点でも非常に美味ですが数年の熟成でさらに深みを増すでしょう。とにかくお値打ち。度数14%。2011/5/17 ※スクリューキャップ採用。

アルゼンチン(赤+白)は以上です。

  


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