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現在、白ワインも1銘柄あり

●マルベック(赤)●

14380
1580
ラ セリア レセルバ マルベック ウコ ヴァレー
フィンカ・ラ・セリア社の葡萄畑はアンデス山脈のふもと、ウコ・ヴァレーのメンドーサ地区南部にあります。太平洋からの湿気がアンデス山脈によりブロックされ、降雨量が少なく、温暖な気候のおかげで葡萄の色素とタンニンがよく抽出されます。葡萄は4月初旬に手摘みで収穫され、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成後、ビン詰め。 17度で抜栓、ワインは黒紫色、グラスからは、完全に熟し切った甘いブラックチェリーとブラックベリー、ハーブとヴァニラクリームを混ぜたようなもの、そこにほのかな黒系香辛料の香りが加わります。口に含むと、完熟した果実味がたっぷりと含まれたミディアムボディで、酸味は少なめに感じますが少なすぎるという事もなく、酸と同じく完熟タンニンが果実味に溶け込んでいて、甘味にベタツキがなく、オークから由来するヴァニラの風味を伴う完熟ブラックベリーとラズベリーの砂糖漬け、煮込んだカシス、そして、ほんのりクリームブリュレとシナモンパウダーのニュアンスも感じられます。度数14%。2004/7/23 ※2006/4/28 入荷分より価格改定

14692
2380
テラサス レセルバ マルベック "1067m" メンドサ
フランスのシャンドン社がアルゼンチンに設立したワイナリー「テラサス・ド・ロス・アンデス醸造所」からのレセルバ・マルベック。葡萄は、アンデス山脈ふもとのメンドサ州ビスタルバにある標高1067メートルの畑から収穫されています。フレンチオーク(90%)とアメリカンオーク(10%)の新樽で12ヶ月間熟成させています。 16度で抜栓後、18度からスタート。ワインは黒紫の色調が強い濃いルビー色、グラスからは、完熟カシスと完熟ブラックベリー、ラムレーズン、次第にカシスリキュールとヴァニラソースを混ぜたような香りに、ほんのりアイロンのような鉄っぽいニュアンスも感じられます。口に含むと、膨らみのあるミディアム〜フルボディで、完熟したタンニンは甘味を感じさせ、酸度は低めで、香りと同じく完熟カシスと完熟ブラックベリー、ラムレーズン入りの柔らかなクッキー、微か〜にココナッツ、ヴァニラソース、そして穏やかな香辛料の味わいが感じられます。品質が非常に安定している生産者です。度数14%。2007/10/8

●シャルドネ&トロンテス(白)●

14885 CAMELEON Chardonnay Torrontes 2007 Tupungato Valley 1150
カメレオン シャルドネ トロンテス トゥプンガート ヴァレー
ドメーヌ ジャン ブスケ
メンドーサ地区トゥプンガート渓谷の標高1200メートルにある畑から収穫されたシャルドネとトロンテス(アルゼンチンの土着品種)を使用。収穫は手摘みで行い、プレ・マセラシオン(アルコール発酵が起こらないように低温下で果皮と果汁を浸漬)を行った後、タンクで発酵させています。 12度で抜栓、ワインは輝きのあるレモンイエロー色、グラスからは、ハチミツを塗ったアーモンド、シロップ漬け黄桃とマンゴー、ほんのりパイン、そしてオリーブオイルのような香りも感じられます。口に含むと、トロリとした口当たりのミディアムボディで、粘着性を伴う果実のエキスとアルコール、そしてほど良い酸を含み、香りと同じくシロップで漬け込んだ黄桃と完熟マンゴー、熟れきったパイン、ほんのりアカシアのミツ、そしてオリーブオイルのような味わいが感じられます。なお、抜栓して半日くらい経過すると不思議なことにミネラル感が出てきます。これはコストパフォーマンスに優れたシャルドネ。度数14%。2008/8/10 ※シンセティックコルク採用

アルゼンチン(赤+白)は以上です。

  


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