Let's Go !
ワインのページではないのですが、オススメ！なページです。
経験豊富なProミュージシャン Koichiro Tashiro さん。
音楽を愛する方は、ワインも愛す。


↑Tassi さんのHomePage.



フランス, オーストラリア, ニュージーランドより


↓ すっきりとした酸味と果実味が料理を引き立てます。↓
※表　※裏
フランス　南西地方（白）

14841 CUVEE DES AMANDIERS Vin de Pays Comte Tolosan 2007 Les Producteurs Reunis ￥950
キュヴェ　アマンディエ　ｳﾞｧﾝ　ﾄﾞ　ﾍﾟｲ　ｺﾝﾃ　ﾄﾛｻﾞﾝ
ﾚ　ﾌﾟﾛﾃﾞｭｸﾄｩｰﾙ　ﾚｳﾆ
フランス南西地方のヴァン・ド・ペイです。名前はこの地域のアーモンドの花をイメージして付けられています。ユニ・ブランとコロンバールという土着品種を使用しています。
10度で抜栓、ワインは透き通ったパール／麦わら色、グラスからは、濡れた石灰岩のようなニュアンスを伴うピュアな白桃とシトラス、グーズベリー、そしてナッツのような香りが感じられます。口に含むと、ツルリとした奇麗なミネラル感を伴うライトボディで、ワイン全体がクリアで、すっきりとした酸がなんとも心地よく、表面がツルツルした貝殻のようなミネラル感を伴う爽やかなシトラス／レモン（若干レモネード）、グーズベリー、青ミカン、そして塩と新鮮なハーブの味わいが感じられ、さっぱりとした後味の中に微かにナッティーな風味も感じられます。すっきりとしたタイプのお値打ち辛口白で、幅広い料理に合わせる事ができます。度数11.5％。2008/6/8
本　


↓ かなりのお値打ちシャルドネ。↓
オーストラリア（白）

14860 LOGAN "Apple Tree Flat" Chardonnay 2006 Australia ￥1250
ローガン　"ｱｯﾌﾟﾙ　ﾂﾘｰ　ﾌﾗｯﾄ"　ｼｬﾙﾄﾞﾈ　ｵｰｽﾄﾗﾘｱ

醸造家ピーター・ローガン氏によって１９９７年に設立されたワイナリー。ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたワインを造るべく、たどり着いた理想郷が、オーストラリアでも最も冷涼な気候を持つ産地の一つであるニュー・サウス・ウエールズのオレンジ地区とマジー地区でした。　このワインはマジー地区から収穫されたシャルドネを使用し、ステンレスタンク85％とオーク樽15％にて低温発酵させ、15％をフレンチバリック（全て旧樽）にて12ヶ月熟成させています。
12度で抜栓、ワインは黄緑が溶け込んだような輝きのある麦わら／レモンイエロー色、グラスからは、ハニーナッツのニュアンスを伴う完熟洋梨、リンゴのコンポート、ほんのり溶かしバター、そして完熟マンゴーとグアヴァのような香りも感じられます。口に含むと、オイリーな口当たりのミディアムボディで、非常に滑らかな果実のエキスの中にエレガントな酸と柔らかなミネラルが溶け込んでおり、重々しさは感じさせず、溶かしバターを塗った完熟かつピュアな洋梨とリンゴのコンポートのような味わいに、アプリコット、完熟マンゴーとグアヴァ、ハチミツを塗ったアーモンド、そしてフワリとした微かなヴァニラの味わいが溶け込んでいます。恐るべし、ローガン・ワイナリー。度数14％（輸入元のシールは13.5％）。2008/6/20
※スクリューキャップ採用。
本　


↓ ニュージーランドはお値打ちソーヴィニヨン・ブランの宝庫。↓
ニュージーランド（白）

14812 CULLEY Sauvignon Blanc 2007 Marlborough ￥1630
カリー　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ　ﾌﾞﾗﾝ　ﾏｰﾙﾎﾞﾛｰ

ケーブルベイ・ヴィンヤーズの醸造責任者ニール・カリー氏の名を冠したワイン。『世界レベルのワインを手頃な価格で』をモットーに、マールボロー地方ならではの特徴を持ったワインを生み出すべく、葡萄の栽培地を細かく選びワイン造りを行っています。　カリーのソーヴィニヨン・ブランは、約3週間ステンレスタンクにて低温発酵させ、シュール・リー（オリと一緒の状態）で7ヶ月熟成させています。
8度で抜栓、ワインは透き通った麦わら／パール色、グラスからは、表面がツルツルした貝殻のようなミネラル香を伴う甘酸っぱいグーズベリーとシトラス、ほんのりハチミツレモン、そして微かに塩のような香りも感じられます。口に含むと、ツルリとした口当たりのライトボディで、表面がツルツルした石または貝殻を想わせるようなミネラル感とエレガントな酸がピッタリと結合していて、その周りに熟した奇麗な果実味が広がる感覚で、熟して甘酸っぱいグーズベリーと少〜しハチミツを垂らしたシトラス／レモン、熟したグレープフルーツ、そしてほんのりパインのような味わいが感じられます。もちろんオークの香りと味わいは一切ありません。クリアなミネラル感と品よく熟した果実味とのバランスが見事。とても美味しいソーヴィニヨン・ブラン。おすすめ品。度数13％。2008/5/13
※スクリューキャップ採用。
本　


※当店の価格はすべて税込価格です。

■過去の Best Buy ! で登場したワインもみてね。■

■2008年02月 ・SOAVE "S" 2006 Alpha Zeta
（ソアーヴェ　"S"／ｱﾙﾌｧ　ｾﾞｰﾀ／イタリア白）
■2007年11月 ・FLEUR DU CH.BEL-AIR 2006 Premieres Cotes de Bordeaux
（フルール　デュ　シャトー　ベレール　ﾌﾟﾙﾐｴｰﾙ　ｺｰﾄ　ﾄﾞ　ﾎﾞﾙﾄﾞｰ／ボルドー赤）
■2007年09月 ・BOURGOGNE Pinot Noir 2004 Robert Sirugue
（ブルゴーニュ　ﾋﾟﾉ　ﾉﾜｰﾙ／ﾛﾍﾞｰﾙ　ｼﾙｸﾞ／ブルゴーニュ赤）
■2007年06月 ・MONTEPULCIANO D'ABRUZZO Rose "Cerasuolo" 2006 Farnese
（モンテプルチアーノ　ダブルッツォ　ﾛｾﾞ　"ﾁｪﾗｽﾞｵｰﾛ"／イタリア・ロゼ）

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