Let's Go !
ワインのページではないのですが、オススメ！なページです。
経験豊富なProミュージシャン Koichiro Tashiro さん。
音楽を愛する方は、ワインも愛す。


↑Tassi さんのHomePage.

BEST BUY!　2005年6月分



↓ 純粋さ抜群の果実味。↓
ドイツ　モーゼル（白）

14148 Piesporter Treppchen Riesling Q.b.A. 2003 Joh. Haart
￥1380
ピースポーター　トレプヒェン　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　Q.b.A.
ﾖﾊﾝ　ﾊｰﾙﾄ
ゲルド・ハールト氏を中心とした家族経営の醸造所です。ピースポート村で660年以上も葡萄栽培に従事していて、１３３７年に最初の記録があるそうです。ピースポート村のみに6haを所有し、ゴールドトレプヒェンの最大の所有者となっています。リースリングが7割を占め、主に急斜面に植えられており、100％純粋なリースリングワインを造っています。
ゴールドトレプヒェンの対岸に位置するなだらかな平地の畑がトレプヒェンで、通常の生産者はピースポート村の他の畑のワインも混ぜて集合畑のミヒェルスベルクとして出荷する場合がほとんどですが、ハールト氏は、特に満足できた品質の場合、トレプヒェンとしてビン詰めしています。
6度で抜栓、ワインは薄緑がかった透き通ったパール色、グラスからは、ラ・フランス（西洋梨）、完熟白桃、新鮮なハーブの葉、そして濡れた石のような、純粋で華やかな香りが感じられます。口に含むと、スムースな口当たりのライトボディで、さらっとしたピュアな甘味を豊富に含み、酸味がとても柔らかく、濡れた石のようなツルリとしたミネラル感を伴う完熟ラ・フランス、甘い青リンゴ、そして白桃の、極めて純粋な果実の味わいが感じられます。かなり糖度を感じるのですが、すごくピュア。一言、お値打ち。度数9.5％。2005/5/27


↓ ラベルも印象的です。↓
オーストラリア（白）

14128 CUMULUS "Rolling" Sauvignon Blanc & Semillon 2004 Central Ranges
￥1580
キュムラス　"ﾛｰﾘﾝｸﾞ"　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾌﾞﾗﾝ ＆ ｾﾐﾖﾝ　ｾﾝﾄﾗﾙ　ﾚﾝｼﾞｽ

キュムラスは、ローズマウント社でワイン醸造を担当していた実力派フィリップ・ショー氏が興したブランドで、コールドストリームヒルズでシニアワインメーカーを努めたフィル・ドウエル氏と共に、彼自身のワイン造りに全てを投じ始めました。キュムラスの葡萄畑は2つのGI（オーストラリアの地理的呼称）にあり、1つは海抜600m以上のオレンジGI、そしてもう1つは海抜600m以下のセントラル・レンジスGI に畑が広がっています。この白ワインはセントラル・レンジスGI から収穫されたソーヴィニヨン・ブラン（90％）とセミヨン（10％）を使用し、タンクにて発酵＆熟成させています。
8度で抜栓、ワインは透き通ったパール色、グラスからは、最初に新鮮で生き生きとしたグレープフルーツとハーブ、赤スグリ、岩石、そして塩分を含んだミネラルの香りが感じられ、次第に貝殻のような香りに変化してゆきます。口に含むと、透き通ったボディの中に良く熟した柔らかな果実味を含み、瑞々しい綺麗な酸味も素晴らしく、爽やかなグレープフルーツとシトラス、新鮮なハーブ、微かに塩気を感じるミネラル、そして白い貝殻のような味わいが感じられます。これは実によく出来た辛口白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの特徴が遺憾なく発揮されていて、魚介料理はもちろんのこと、塩を軽くまぶした天ぷらや串フライなどに相性抜群でしょう。度数12.5％。2005/5/14
※スクリューキャップ採用。※大きいラベルです（縦：12.6cm, 幅：16.5cm）。


※当店の価格はすべて税込価格です。

■過去の Best Buy ! で登場したワインもみてね。■

■2005年03月 ・LAMBRUSCO GRASPAROSSA di CASTELVETRO Rosso Frizzante Amabile / Cavicchioli
（ランブルスコ　グラスパロッサ　ディ　カステルヴェートロ／イタリア赤：弱発泡性）
■2005年02月 ・BOURGOGNE Pinot Noir "Non Filtre" 2003 Roblet Monnot P et F
（ブルゴーニュ　ﾋﾟﾉ　ﾉﾜｰﾙ　"ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ"／ﾛﾌﾞﾚ　ﾓﾉ／ブルゴーニュ赤）
■2004年11月 ・SALICE SALENTINO Rosso "Maiana" 2001 Leone de Castris
（サリーチェ　サレンティーノ　ﾛｯｿ　"ﾏｲｱｰﾅ"／イタリア赤）
■2004年10月
　ブルゴーニュ
　特集 第四弾。		 ・BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN 2001 J. Confuron Cotetidot
（ブルゴーニュ　パストゥグラン／ｼﾞｬｯｸ　ｺﾝﾌｭﾛﾝ　ｺﾄﾃｨﾄﾞ／ブルゴーニュ赤）
・BOURGOGNE Rouge 2001 Maume
（ブルゴーニュ　ﾙｰｼﾞｭ／ﾓｰﾑ／ブルゴーニュ赤）
■2004年08月
　ブルゴーニュ
　特集 第三弾。		 ・BOURGOGNE Rouge 2002 Bertrand Ambroise
（ブルゴーニュ　ﾙｰｼﾞｭ／ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ　ｱﾝﾌﾞﾛﾜｰｽﾞ／ブルゴーニュ赤）
・BOURGOGNE Rouge 2001 Domaine Bachelet (Denis Bachelet)
（ブルゴーニュ　ﾙｰｼﾞｭ／ﾄﾞﾒｰﾇ　ﾊﾞｼｭﾚ（ﾄﾞﾆ　ﾊﾞｼｭﾚ）／ブルゴーニュ赤）
■2004年05月 ・HUIA Sauvignon Blanc 2003 Marlborough
（フーヤ　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ　ﾌﾞﾗﾝ　ﾏｰﾙﾎﾞﾛｰ／ニュージーランド白）

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