Let's Go !
ワインのページではないのですが、オススメ！なページです。
経験豊富なProミュージシャン Koichiro Tashiro さん。
音楽を愛する方は、ワインも愛す。


↑Tassi さんのHomePage.

BEST BUY!　2006年3〜6月分


特にカ・ルガーテは現在2,000円以下のイチオシ白です。
やっぱり美味しいですよね〜。


↓ カ・ルガーテのモンテ・フィオレンティーネ'04年。↓
表裏
イタリア　ヴェネト（白）

14330 SOAVE CLASSICO "Monte Fiorentine" Da Uve Garganega 2004 Ca' Rugate
￥1880
ソアーヴェ　クラッシコ　"ﾓﾝﾃ　ﾌｨｵﾚﾝﾃｨｰﾈ"　ﾀﾞ　ｳｰｳﾞｪ　ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ
ｶ　ﾙｶﾞｰﾃ
カ・ルガーテ（テサリ家）のモンテ・フィオレンティーネは、ルガーテと呼ばれる丘の北にある単一畑です。葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫を行い、葡萄自体の重みで流れ出てきた果汁（モスト）を目の粗いフィルターに通し、クリーンな状態にしてから温度管理のできるタンクにて発酵＆熟成させています。ガルガネーガ100％使用です。2004年産よりラベルに「Uve Garganega = ガルガネーガ種」と明記されるようになりました。
12度で抜栓、ワインは薄緑の色調が溶け込んだ麦わら色、グラスからは、アーモンドのニュアンスを伴う完熟リンゴ、熟したカリン、花のミツ、バージンオリーブオイル、そして柔らかなミネラルの香りが感じられ、次第にカモミールのニュアンスも加わってきます。素晴しい香りです。口に含むと…、一言美味。ミディアムな性格で、つるりとした実にエレガントな酸とミネラルがあり、それらは果実味と一体化していて、シルキーな感触があり、オリーブ（実とオイルの両方）のニュアンスを伴う熟したリンゴとカリン、カモミール・ティー、ナッツ、ユリ根、そして滑らかなミネラルの、ピュアで瑞々しい味わいが感じられます。温度が上がってきても全くバランスが崩れません。現時点でもすこぶる美味ですし、さらに複雑な香りと味わいをお望みの方は2〜3年熟成させても良いです。今回も迷わずオススメです！。度数12.5％。20006/2/11

■テサリ家
左よりミケーレ、アメデオ、ジョヴァンニ氏。

生産者名の「カ・ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたところから名付けられています。1930年代、カ・ルガーテの創始者のテサリ氏は、畑に囲まれた小高い山の上にある家から馬に４箱のワインを積んで、ヴェローナの町のレストランまで毎日歩いて届けていたそうです。
正式にワイン醸造所としてスタートしたのは1986年。アメデオ氏とジョヴァンニ氏は最高クラスのソアーヴェを造り出すべく努力と投資を惜しみませんでした。現在ではソアーヴェを語る上で絶対に外すことが出来ない重要な生産者となっています。


↓ ピュア＆エレガント！ジャドの安定した品質に脱帽。↓
フランス　ブルゴーニュ（白）

14344 MACON VILLAGES "Grange Magnien" 2004 Louis Jadot
￥1580
マコン　ヴィラージュ　"ｸﾞﾗﾝｼﾞｭ　ﾏﾆｱﾝ"
ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ
ネゴシアン業を営むかたわら数々の銘醸畑を所有し、極上のブルゴーニュを数多く造り出す生産者。一方で、ベーシックなワインの品質を非常に大切にしています。グランジュ・マニアンはマコンにあるドメーヌで、ルイ・ジャド社が管理＆運営しています。
12度で抜栓、ワインは澄んだ麦わら色、グラスからは、透き通ったミネラルを伴う白い花びら、完熟ラ・フランスとレモン、ジャスミン、そしてアプリコットといった香水のような香りに加え、微かに白胡椒のニュアンスも感じられます。口に含むと、透き通った構造のライト〜ミディアムボディで、す〜っと伸びる美しいミネラルが中心にあり、酸も素晴しくエレガントで、熟してピュアな西洋リンゴとラ・フランス、メレンゲを塗った完熟レモン、そして微か〜にヴァニラビーンズの、ピュアで瑞々しく、エレガンスさ溢れる味わいが感じられます。完成されたマコン・ヴィラージュと言えるでしょう。美味。度数13％。2006/2/24


※当店の価格はすべて税込価格です。

■過去の Best Buy ! で登場したワインもみてね。■

■2005年12月 ・COTES DU RHONE Rouge "Vieilles Vignes" Non Filtre 2003 Domaine D'Andezon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ　"ｳﾞｨｴｲﾕ　ｳﾞｨｰﾆｭ"　ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰ／ﾀﾞﾝﾃﾞｿﾞﾝ／ローヌ赤）
■2005年07月 ・COTES DU RHONE Rouge 2002 Joseph Sabon
（コート　デュ　ローヌ　ﾙｰｼﾞｭ／ｼﾞｮｾﾌ　ｻﾎﾞﾝ／ローヌ赤）
■2005年05月 ・Piesporter Treppchen Riesling Q.b.A. 2003 Joh. Haart
（ピースポーター　トレプヒェン　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　Q.b.A.／ドイツ白）
■2005年03月 ・LAMBRUSCO GRASPAROSSA di CASTELVETRO Rosso Frizzante Amabile / Cavicchioli
（ランブルスコ　グラスパロッサ　ディ　カステルヴェートロ／イタリア赤：弱発泡性）

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